パイよりも愛国心が強いものは何ですか？ 星条旗の格子をトッピングしたパイはどうですか？ そうそう、私たちはそこに行きました。 このゴージャスで甘くておいしいストロベリーパイは、アメリカの（そしておいしい）ものです。
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この見事なパイは、友達や家族全員がそれを見るとすぐにあなたのベーキングスキルについて話します。 そして最良の部分は？ 実際、組み立ては非常に簡単です。 誰でも簡単に複製できるようにするために、店で購入したパイクラストを使用しました。 あなたがマーサスチュワートなら、あなたは確かにそれをもう少し自家製にするためにあなた自身のクラストを作ることができます。
星条旗の夏のパイレシピ
約8人分
材料：
- 2つの店で購入したパイクラスト
- 6カップの新鮮なイチゴ、皮をむいた
- 中力粉大さじ6
- 3/4カップの水
- 砂糖1カップ
- レモンジュース大さじ1
方向：
- オーブンを華氏375度に予熱します。 焦げ付き防止クッキングスプレーでパイプレートに軽くグリースを塗ります。
- 小麦粉をまぶした麺棒を使用して、パイクラストの1つをわずかに伸ばします。 オーバーハングを付けてパイプレートに注意深くはめ込みます。
- ボウルにイチゴ1カップをすりつぶします。 鍋に砂糖と小麦粉を加えます。 マッシュベリー、水、レモンジュースを入れてかき混ぜます。 混合物を沸騰させ、厚くなるまで絶えずかき混ぜます（ほとんどゼラチンのように）。 暑さから削除。
- パイクラストの底に混合物の1/2を広げます。 残りのイチゴを4分の1に切り、砂糖/イチゴの混合物の上に置きます。 残りのゼラチン釉薬で四分の一のイチゴをトッピングします。
- 格子を作るには、2番目のパイクラストを広げます。 約6つのストリップを切り取ります。 パイの底に3つの長いストリップを置き始め、それらを互いに約1/2インチ離して配置します。 余分な張り出しを切り取り、両端を慎重にもう一方のパイクラストに押し込みます。 残りの3つの格子を半分に切り、パイの上半分に約1/2インチ離して積み重ねます。 旗の縞模様のように見えるはずです。
- 残りの生地で、スタークッキーカッターを使用して中小の星の形を打ち抜きます。 パイの開いた場所（半分の長いストリップの左側）に星を配置します。
- パイを約25〜35分間、またはクラストが黄金色になるまで焼きます。 提供する前に冷やす。
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