あなたの季節の秋のフードガイド– SheKnows

秋 ついに到着しました。 旬の15種類の料理と、それらを使ったクリエイティブなレシピをチェックしてください。

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これまでで最も長い夏のように見えた後、秋がここにあります。 分厚いセーター、ファジーブーツ、居心地の良いスカーフを取り出して、パンプキンスパイスラテを楽しみましょう。 まさにその理由から、秋はいつも私のお気に入りの時期でした。 涼しい天候とともに、新しくて面白い食べ物がやって来ます。 今日は、秋の季節にある15種類の料理を共有し、それらを最高のレシピに合わせています。

リンゴは一年中購入できますが、夏の終わりから秋の終わりまでの季節です。 私たちはこれらのミニアップルパイが大好きです—学校給食に詰めるのに最適です！

ルッコラは濃い緑色の葉で、サラダやおかずとして最適です。 このルッコラとキノアのサラダはボリュームたっぷりでいっぱいです—秋にぴったりです。

チンゲン菜はセロリのように見えるかもしれませんが、だまされてはいけません。 実はキャベツ科の一員です。 にんにくと生姜を添えたこの炒めたチンゲン菜で健康上のメリットを享受してください。

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ブロッコリーは一年中良いですが、収穫は10月から4月の間にピークに達し、秋のお気に入りになります。 私たちはこの古典的な牛肉とブロッコリーのレシピが大好きです。

にんじんはシチューの定番です。 このオクトーバーフェストシチューのレシピは、ニンジンへの愛情とビールへの愛情を組み合わせたものです。完璧です。

新鮮なさくらんぼを手に入れるには、地元のファーマーズマーケットで購入し、このビーガンチェリーチョコレートアイスクリームのようなおいしいデザートにしましょう！

クランベリーについて考えるとき、最初に頭に浮かぶのは感謝祭です。 このクランベリーバターミルクの朝食ケーキでハウスゲストを驚かせましょう—クランベリーを使う楽しい新しい方法です！

晩夏と初秋に最適なナスには、長い冬を乗り切るのに役立つ鉄と繊維が詰め込まれています。 茄子、ズッキーニ、トマトの秋の野菜のグリルスタックをお試しください！

最新のフードブームはケールで、秋と冬に最適です。 ケール、バターナッツスカッシュ、パンチェッタピザは、一口ごとに「落ちる」と叫びます。

きのこは春にピークに達し、秋の終わりを通して最高になります。 私たちはこれらのペストパルメザンチーズの詰め物をしたポルトベロマッシュルームが大好きです。

摘みたての梨は秋のおやつとして人気があります。 さらに良いのは、このシンプルな前菜—梨、ブリーチーズ、蜂蜜のブルスケッタです。

ザクロは色と風味の両方が豊富で、秋の必須の果物です。 このザクロのチーズケーキをあなたの次の懇親会に持ってきてください！

一番の秋の食べ物はカボチャです。 カボチャはどこにでもあります—ラテ、ベーグル、マフィン、ドーナツ、パイ、そして私たち自身のピーカブーパンプキンパウンドケーキです！

冬カボチャ（バターナッツ、スパゲッティ、甘い餃子など）は、黄金色またはオレンジ色になる傾向があります。 秋にインスピレーションを得た満足のいく食事には、バターナッツスカッシュのラビオリとブラウンバターソースをお試しください。

スイートポテトは秋と冬に最適です。したがって、感謝祭で有名なスイートポテトパイです。 甘くておいしい、私たちはこのサツマイモのキャセロールが大好きです！

もっと秋のお気に入り

キャンディコーンクレープ
パンプキンマフィン
ベーコンと山羊のチーズ焼きりんご