自家製餃子–ページ2 – SheKnows

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枝豆餃子

8人前になります

材料：

• 解凍した1/2ポンドの冷凍枝豆
• 大さじ1杯の水、必要に応じてさらに
• 醤油大さじ1
• ごま油大さじ1
• 1/4カップのサワークリーム
• 塩とコショウの味
• ねぎ2本、みじん切り
• にんにく1片、みじん切り
• みじん切りにした生姜小さじ1
• ダッシュレモンジュース
• 1、12オンスのパッケージ餃子ラッパー
• 野菜スープ3カップ

方向：

1. 鍋に水を入れて沸騰させ、枝豆を加えます。 柔らかくなるまで調理し、よく水気を切る。 冷まします。
2. 枝豆、水、醤油、ごま油をブレンダーでよく混ぜ合わせて滑らかになるまで混ぜ合わせ、必要に応じて水を追加します（水っぽくなりすぎないようにします）。
3. サワークリーム、塩、こしょう、ねぎ、にんにく、生姜、レモン汁を混ぜ合わせ、完全に混ざるまで混ぜ合わせます。
4. 各ラッパーに小さじ1杯のフィリングをスプーンで入れ、三角形に折りたたんでエッジをしっかりと密封します。
5. ラッパーを満たしている間、野菜のスープをフライパンで煮るまで加熱します。 一度に数個の餃子を追加し、約5〜7分、または柔らかくなるまで調理します。 スロットスプーンで餃子を取り除き、冷まします。 醤油を添えて。

揚げ餃子

8人前になります

材料：

• 1/2ポンドのひき肉
• キャベツ1/2ポンド、みじん切り
• みじん切りにした生姜大さじ1/2
• ねぎ1個、みじん切り
• 醤油大さじ2
• ごま油小さじ1
• たまご1個、殴られた
• 味わう塩
• 1、12オンスのパッケージ餃子ラッパー

方向：

1. 豚肉とキャベツ、生姜、ホタテ、醤油、ごま油、卵、塩を合わせます。 よく混ざるまで混ぜます。
2. フライパンで約3インチの油を華氏350度に加熱します。
3. 各ラッパーに小さじ1杯のフィリングをスプーンで入れ、三角形に折り、端をしっかりと密封します。 餃子をフライパンに入れ、黄金色になるまで炒めます。 スロット付きスプーンで取り除き、ペーパータオルで冷まします。 醤油、ごま油、生姜を混ぜて召し上がれ。

チョコレート餃子

4人前になります

材料：

• 中力粉1カップ
• グラニュー糖1/2カップ
• ベーキングパウダー小さじ2
• 小さじ1の塩
• 小さじ3ココアパウダー
• 卵1個
• 全乳1/3カップ
• バター小さじ3、溶かした
• バニラ小さじ1

方向：

1. 小麦粉と砂糖、塩、ココアケーキ、卵、牛乳、バター、バニラをボウルに入れます。
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2. フライパンを沸騰させ、チョコレートの混合物を大さじ1杯ずつ水に落とします。
3. 餃子が固くなるまで餃子を調理します。 スロットスプーンで餃子を取り除き、冷まします。 チョコレートソースを添えてください。

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