ブランチで人気のあるものは卵です。 スクランブルエッグ、サニーサイドアップ、キッシュに変わっても、誰もが彼らを愛しています。
関連ストーリー。 ジェイミーオリバーのナスのミラネーゼは、ナスのパルミジャーノレッジャーのサクサクした安っぽい代替品です
ゲストがいるときは、グルテンフリーであるだけでなく、準備も非常に簡単なブランチ、特にこのキッシュを提供するのが大好きです。
キャラメリゼした玉ねぎは、このキッシュにそのような素晴らしい風味を加えます。 調理するにつれて、深くて暗くなりますが、驚くほど甘くなり、この卵料理を本当に輝かせます。 グリュイエールチーズはクリーミーさを加え、パルメザンチーズは適度な塩味を与えます。
みじん切りにしたてのパセリを飾って、次のブランチにどうぞ。 このキッシュはまた、ランチやディナーに素晴らしい残り物を作ります。
グルテンフリーのキャラメリゼした玉ねぎとグリュイエールのキッシュレシピ
軽くて風通しが良く、カラメル玉ねぎとクリーミーなグリュイエールチーズとパルメザンチーズがたっぷり入ったこのグルテンフリーのキッシュは、シンプルなアーモンド粉ベースのクラストで焼かれています。
6人分
準備時間：25分| 焼き時間：50分| 合計時間：1時間15分
材料：
クラストの場合
- 1〜3 / 4カップのアーモンド粉またはアーモンドミール
- ココナッツ粉1/4カップ
- 1/4カップの水
- オリーブオイル大さじ2
- ガーリックパウダー小さじ1
- 塩とコショウの味
詰め物用
- 無塩バター大さじ2
- 大きなスイートオニオン1個、さいの目に切ったもの
- 砂糖大さじ1
- 全卵4個
- 卵白4個
- 1/4カップの重いホイップクリームまたは半々
- 小さじ1杯の乾燥タイム
- ガーリックパウダー小さじ1
- 塩とコショウの味
- 3/4カップのすりおろしたグリュイエールチーズ
- すりおろしたてのパルメザンチーズ1/4カップ
- 付け合わせ用の新鮮なパセリ
方向：
- フライパンに焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーし、脇に置きます。 オーブンを華氏375度に加熱します。
- ミキシングボウルで、クラストのすべての材料を組み合わせます。 しこりがなくなり、混合物がしっかりと固まるまでよく混ぜます。
- クラストをフライパンの底に押し込み、側面の約半分まで押し込みます。 クラストを18〜20分間、または黄金色になるまで焼きます。
- その間、大きな鍋を中火にかけ、バターとさいの目に切った玉ねぎを加えます。
- 玉ねぎが柔らかくなり茶色になるまで10分間加熱します。
- 砂糖を加え、さらに10分間、または玉ねぎが焦げないように頻繁にかき混ぜながら、玉ねぎが濃い暗褐色になるまで調理します。
- ボウルに、卵全体、卵白、生クリームを一緒に泡だて器で混ぜます。 調味料とチーズを入れてよく混ぜます。
- キャラメリゼした玉ねぎを卵の混合物に加え、焼きたての皮に注ぎます。
- キッシュを25〜30分間、またはセンターが調理されて固くなるまで焼きます。
- オーブンから取り出し、新鮮なパセリを飾る。 くさびにスライスし、温かくお召し上がりください。
その他の卵レシピのアイデア
14スクランブル 卵のレシピ
ハム、卵、チーズの朝食チャーハン
卵スープ
