暑い夏の日にレモネードを一杯飲むほど、さわやかなものはありません。 太陽の下で汗を流した後、お気に入りの甘い飲み物を飲む代わりに、それを食べてみてください。 これらの一口サイズのレモンとストロベリー風味のおやつは、愛らしいだけでなく、レモネードのグラスのように美味しくて味がします。
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これらは、屋外の夏の結婚式のデザートバー、子供の誕生日パーティー、またはプールでのんびりとした日曜日のご馳走として完璧な追加になります。 缶から出てくるグープではなく、新鮮な果物で作られているので、最高の食材だけでおやつがいっぱいになるので安心できます。 だから、そのわらを置き、次にレモネードの渇望が襲ったときにこれらのカップケーキの1つをつかみます。
ミニストロベリーレモネードカップケーキ
から適応したレシピ 甘いものの食べ方
24個のミニカップケーキを生成します
材料：
カップケーキの場合：
- 1-1 / 2カップの中力粉
- ベーキングパウダー小さじ1-1 / 4
- 白砂糖3/4カップ
- バター大さじ6、柔らかく
- 卵2個
- 1-1 / 2大さじバニラ
- スキムミルク1/2カップ
- レモンジュース大さじ2
- 2レモンからの皮
- 塩少量
フロスティングの場合：
- 1-1 / 2スティックバター、柔らかく
- 粉砂糖2-1 / 2カップ
- バニラ小さじ2
- 刻んだイチゴ1/4カップ
- レモンジュース大さじ1〜2
- レモンの皮（付け合わせ用）
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 ミニカップケーキパンにクッキングスプレーまたはペーパーライナーのラインでグリースを塗ります。
- バター、砂糖、卵をハンドヘルドミキサーで軽くふわふわになるまでクリーム状にします。 バニラを加え、完全に混ざるまで混ぜます。 レモン汁とレモンの皮を入れてかき混ぜます。
- 別のボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせます。 小麦粉を湿った混合物にゆっくりと加え、ミルクと交換します（そして小麦粉で終わります）。 混合物が完全に混合されたら、バッターをカップケーキパンに注意深く注ぎます。
- 15〜22分間、または黄金色になるまで焼きます。 鍋から取り出し、完全に冷まします。
- その間、イチゴ、バター、バニラ、粉砂糖を手持ちのミキサーで滑らかになるまで叩いてフロスティングを準備します。 味に満足するまで、一度に大さじ1/2のレモンジュースを加えます。
- カップケーキが冷めたら、レモンの皮とかわいいピンクのストローを霜で飾ります。 楽しみ！
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