ズッキーニを提供する3つの方法

あなたがあなたの庭でズッキーニを育てるならば、あなたはそれが通常速くそして豊富に現れることを知っています。最初の野菜を選んだ直後に、それを準備するための新しい方法を探し求めます。ズッキーニを提供するための私たちのお気に入りの迅速で簡単な方法のいくつかはここにあります。

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ズッキーニパルミジャーノレッジャー

ズッキーニのパルミジャーノレッジャーは、夏のおかずや前菜として最適です。パスタのサイドに特に良いので、ズッキーニを使って余分なパスタソースを吸い上げることができます。単独で、またはマリナーラソースやランチドレッシングと一緒に、スナックや前菜としてもお召し上がりいただけます。

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パン粉、ガーリックパウダーのピンチ、パルメザンチーズのピンチをガロンサイズのプラスチック製の収納袋に注ぎます。浅いボウルに2個の卵を泡だて器で入れます。ズッキーニを半分に切り、次に各半分を四分の一に切ります。卵の混合物の各部分を浚渫します。一度に数個をバッグに入れ、密封して、ズッキーニがすべてコーティングされるまで振ってください。パンを塗ったズッキーニを油を塗った天板に広げ、400Fで約20分間焼きます。すぐに召し上がれ。

ソテー

これは、ほぼすべての夕食のおかずとしてズッキーニを準備するための本当に簡単な方法です。ズッキーニをスライスし（皮を取り除く必要はありません）、マーガリンまたはオリーブオイルを入れた熱い鍋に入れます。鍋に蓋をして10〜15分煮てから、ふたを外してさらに数分煮てズッキーニを少しカリカリにします。塩と紙をふりかけます。他の可能なトッピングには、振りかけたチーズ、ガーリックソルト、トマトソース、レモンジュースまたは新鮮なハーブが含まれます。

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グリル

ズッキーニのグリルは夏の食事に最適です。鶏肉や魚を補完するのに最適で、夕食を作るためにキッチンを温める必要はありません。ズッキーニの端を切り取り、縦にスライスして短冊状にします。オリーブオイルで両面を磨き、塩こしょうをふりかけて味わう。お気に入りの肉や野菜と一緒にグリルに投げて、好きなだけ柔らかくなるまで調理します。赤玉ねぎと赤ピーマン、またはそれらの任意の組み合わせで試してみてください野菜あなたが好む。

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