ブランチを主催しますか? これらの3つの完全においしいブランチサンドイッチでおいしいタイプに食料調達してください!
より良いブランチをホストしましょう!
ブランチを主催しますか? これらの3つの完全においしいブランチサンドイッチでおいしいタイプに食料調達してください!
素朴でありながらエレガントなクラブケーキBLT。 繊細でやみつきになるカレーエッグサラダ。 生ハム、ブリーチーズ、洋ナシの風味豊かなサンドイッチ。 次のブランチでこれらの美しいサンドイッチの1つまたは3つすべてを提供すると、友達は密かに考えたままになります。 「…確かに彼女はこれを仕出しましたか?」
関連ストーリー。 マーサ・スチュワートが夏の料理の不振から抜け出すための簡単なイタリア料理レシピを共有しました
クラブケーキBLTレシピ
6〜8個のサンドイッチが得られます
材料:
- 8オンスのカニの塊
- マヨネーズ1/2カップ
- レモンジュース大さじ1
- 1-1 / 2大さじセロリ、非常に細かくさいの目に切った
- タマネギ小さじ1/2、非常に細かくさいの目に切った
- オールドベイ調味料小さじ1/2
- 卵白1個
- 塩味のクラッカー8個
- フランスのパン1斤、スライスにカット、厚さ約3/4インチ
- 1/2ポンドのベーコン、調理して吸い取って乾かす
- 刻んだ氷山またはロメインレタス1カップ
- トマト1〜2個、薄切り
- マヨネーズ
方向:
- オーブンを華氏350度に予熱します。 大きなボウルに、クラブミート、マヨネーズ、レモンジュース、セロリ、タマネギ、オールドベイ、卵白、塩味のクラッカーを混ぜ合わせます。 (カニを壊しすぎないように注意してください。 カニの塊の一貫性を維持したい。)
- ベーキングシートにクッキングスプレーを軽くスプレーしてから、クラブケーキ混合物の大きな山盛りのスプーンを約1インチ離してシートに置きます。 中型のクラブケーキは6〜8個くらいあるはずです。
- クラブケーキを予熱したオーブンで12〜14分間焼き、オーブンから取り出して脇に置きます。
- サンドイッチを組み立てるには:フランスのパン2枚を軽くトーストし、マヨネーズの薄層を両方のトーストに広げます。 トーストの一番下の部分にクラブケーキをのせ、軽く押し下げて少し広げます。 ベーコン2枚、レタスのみじん切り、トマト1枚、トースト2枚をのせます。 すべてのサンドイッチが準備されるまで繰り返します。 サンドイッチをトレイに置き、サーブします。
オープンフェイスのカレーエッグサラダサンドイッチレシピ
6〜8個のサンドイッチが得られます
材料:
- 皮をむいて冷やした6個の大きな固ゆで卵
- マヨネーズ1/3カップ
- 1/4カップのセロリ、細かくさいの目に切った
- 赤玉ねぎ大さじ1、細かくさいの目に切った(白玉ねぎも大丈夫)
- レモンジュース大さじ1
- マスタードパウダー小さじ1/2
- カレー粉小さじ1/2
- クミン小さじ1/4
- セロリソルト小さじ1/4
- カイエンペッパー小さじ1/8
- ゴールデンレーズンまたはレギュラーレーズン大さじ1〜2
- 選択したトーストしたパン(全粒粉のバゲットを使用し、1/2インチのピースにスライスし、軽くトーストしました)
- 付け合わせ用クレソンまたはベビールッコラ
方向:
- 固ゆで卵を大きなミキシングボウルに入れ、ナイフとフォークを使って卵を非常に細かく砕きます。
- マヨネーズ、セロリ、タマネギ、レモンジュース、マスタードパウダー、カレー粉、クミン、セロリソルト、カイエンペッパー、レーズンを加え、よく混ぜ合わせてエッグサラダを完成させます。 必要な場合にのみ味と塩こしょう。
- トーストの各スライスに必要な量のカレーエッグサラダをのせ、クレソンまたはルッコラを飾ります。 サンドイッチをトレイに置き、サーブします。
生ハム、ブリーチーズ、洋ナシとハニーマスタードのクロワッサンレシピ
6〜8個のサンドイッチが得られます
材料:
- 熟したボスクペアー1個、薄くスライスしたもの(焦げ目を防ぐためにレモンジュースで軽く噴出するペアースライス)
- 1/4ポンド品質の生ハム、薄くスライス
- 6〜8オンスのブリーチーズ、室温、ダブルまたはトリプルクリーム(見つかった場合)
- 6〜8個の小さなクロワッサン、縦半分にカット
- 全粒マスタード大さじ3
- はちみつ小さじ1
- ルッコラ
方向:
- 小さなボウルに、マスタードとハチミツを混ぜ合わせます。 お好みに合わせて味わってください。
- クロワッサンの底にハニーマスタードを塗ります。 ブリーチーズのスライス、生ハム、ルッコラを上に載せます。
- クロワッサンの上をサンドイッチの上に置きます。 サイドにハニーマスタードを追加してお召し上がりください。
その他のブランチレシピ
母の日のブランチレシピ
イースターサンデーのフルブランチメニュー
完璧な春のガーデンブランチを投げる方法