あなたが新鮮な恵みを持っているなら 甘い コーン、あなたは確かにあなたの食事の多くでこの夏野菜を楽しんでいます。 シャッキング、または穂軸から穀粒を取り除くと、トウモロコシの穂軸以外のサイドディッシュとして提供する別のオプションと、缶詰または冷凍で保管する実用的な方法が提供されます。
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あなたが新鮮な恵みを持っているなら スイートコーン、あなたは確かにあなたの食事の多くでこの夏野菜を楽しんでいます。 シャッキング、または穂軸から穀粒を取り除くと、トウモロコシの穂軸以外のサイドディッシュとして提供する別のオプションが提供されます。また、缶詰や缶詰で保管する実用的な方法もあります。 凍結.
とうもろこしの穂から殻と絹を取り除いて、とうもろこしの殻をむき始めます。 冷水で各耳をすすぎ、残っている絹や破片を取り除きます。 深いボウルの上にトウモロコシの各耳を直立させます。 穂の茎の端をハンドルとして使用し、鋭いナイフで穂軸の近くで穀粒を切り取ります。 あなたが切るときにボウルに穀粒を置くためにあなたから離れて下向きに切ってください。 穂を回して、穂軸の両側からトウモロコシを切り取ります。
平均的なトウモロコシの穂ごとに約1カップのトウモロコシの果実が生成されます。これは、スープ、米、パスタ料理に加えるのに最適です。 フレッシュスイーツを作るつもりなら コーンスープ、ナイフの鈍い側で穂軸をこすり、残りの乳白色の部分的な穀粒を取り除きます。
