ココナッツサツマイモのフライドポテトとタヒニディップ– SheKnows

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サツマイモをスライスし、有機ココナッツオイルでトスし、カリカリに焼き上げます。 これらのヘルシーなフライドポテトに甘いタヒニディップを添えて、ヘルシーなおかずや軽食をお楽しみください。

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ココナッツサツマイモのフライドポテトとタヒニディップ

これらのココナッツサツマイモフライはあなたの心を吹き飛ばそうとしています! 新鮮なサツマイモをくさびにスライスし、健康的な有機ココナッツオイルに入れました。 これらのフライを揚げる代わりに焼きましたが、フライドポテトの内側は柔らかく、外側はサクサクしています。 ピーナッツバターに似たゴマペーストのタヒニを使って、フライドポテトにユニークなディップを作りました。 これらの後で罪悪感を感じる必要はありません!

ココナッツサツマイモのフライドポテトとタヒニのディップレシピ

収量4人前

材料:

甘いタヒニディップに

  • タヒニ1/2カップ
  • 1/4カップの純粋なメープルシロップ
  • アップルサイダービネガー大さじ1
  • ガーリックパウダー小さじ1/4
  • 塩とコショウの味

サツマイモフライ用

  • 大きめのさつまいも4個、洗って皮をむいた
  • 1/4カップの有機ココナッツオイル
  • 塩とコショウの味

方向:

  1. ボウルに甘いタヒニディップの材料をすべて加えます。 よく混ぜて取っておきます。
  2. オーブンを華氏375度に予熱し、大きなベーキングパンにパーチメント紙を敷きます。
  3. 各サツマイモを薄いストリップまたはウェッジにカットし、大きなボウルに入れます。 ココナッツオイルを振りかけ、塩こしょうで味を調える。 手を使ってサツマイモのフライドポテトをトスし、ココナッツオイルと調味料が均一にコーティングされていることを確認します。
  4. フライドポテトを天板に注ぎ、単層に広げます。 蓋をせずに約30〜35分間焼き、途中でトスします。
  5. オーブンから取り出し、フライドポテトを盛り合わせに置きます。 甘いタヒニディップで温かくお召し上がりください。

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