カボチャソースを使ったこのソーセージパスタのレシピは簡単に作ることができます—最初から最後まで30分もかかりません。 さらに、フレーバーはあなたの家を絶対に素晴らしいにおいを残します。 私の家族はこの食事が大好きで、私が彼らのためにすぐにまたそれを作ることをすでに要求しています。
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ピーマンや玉ねぎが好きでない場合は、さまざまな野菜の選択肢に置き換えることができます。 うまくいく他のいくつかの野菜や果物は、調理されたほうれん草、さいの目に切ったリンゴ、ピーマン、またはある種のスカッシュです。 このパスタにピーカンナッツなどの刻んだナッツをトッピングすることもできます。 創造性を発揮し、この料理の材料の一部を交換することで、同じベース（パスタ、カボチャ、ソーセージ）を使用して毎晩異なる夕食をとることができます。
カボチャとソーセージのパスタレシピ
4〜6人分
材料：
- 1ポンドのパスタ—ペンネパスタを使用しました
- オリーブオイル大さじ2
- 1ポンド ジミーディーンオリジナルソーセージが崩れる
- にんにくみじん切り小さじ2
- 中玉ねぎ1個、細かく刻んだ
- 赤ピーマン1個、みじん切り
- みじん切りにした黄色のピーマン1個
- チキンスープ2カップ
- カボチャの缶詰1カップ
- 生クリーム1/2カップ
- 小さじ1/2の挽いたナツメグ
- 塩とコショウ
- すりおろしたてのパルメザンチーズ
方向：
- フライパンを中火から強火にかけます。 鍋にオリーブオイル大さじ1を加え、ソーセージを焦がします。 ソーセージをペーパータオルで裏打ちしたプレートに移します。 フライパンから脂肪を取り除き、鍋をストーブに戻します。
- 残りの大さじ油を加え、次にニンニク、赤唐辛子、黄胡椒、玉ねぎを加えます。 野菜が柔らかくなるまで炒める。
- チキンブロスとカボチャを加えて混ぜ合わせ、泡になるまでソースをかき混ぜます。 ソーセージを鍋に戻し、火を弱め、生クリームを入れてかき混ぜます。
- ナツメグ、塩、こしょうでソースを味付けします。
- 混合物を5〜10分煮てソースを濃くします。
- パッケージの指示に従ってパスタを調理し、水気を切ります。
- パスタを調理した鍋に戻し、ソーセージのカボチャソースをパスタの上に注ぎます。
- パスタにパルメザンチーズをのせてお召し上がりください。
この投稿はJimmyDeanによって後援されました。
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