7月4日の旗ラザニアレシピ
家族の楽しみから適応したレシピ
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8人分
材料：
- 1ポンドの赤身のターキーミンチ
- 細かく刻んだ赤玉ねぎ1個
- きのこみじん切り1カップ
- 1-1 / 2〜2-1 / 2カップのマリナーラソース
- 無脂肪カッテージチーズ2カップ
- 1パイントの無脂肪リコッタチーズ
- 1/4カップパルメザンチーズ
- 卵2個
- 16オンスのゆでラザニアヌードル*
- 8オンスの部分スキムシュレッドモッツァレラチーズ
トッピング用
- ブラックオリーブ、みじん切り
- マリナーラソース1/2カップ
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方向：
- ラザニアを準備するには、中火から強火にかけて大きな鍋で、ターキーミンチと玉ねぎを、ターキーミンチが焦げ目がつくまで約6分間調理します。 パスタソースを加え（1-1 / 2カップから始め、必要に応じてさらに加えます）、さらに2〜3分加熱します。 火から下ろします。
- 別のボウルに、卵、パルメザンチーズ、リコッタチーズ、カッテージチーズを混ぜ合わせます。
- グリースを塗った大きな9x 13インチのゼリーロールパンに、ラザニアを組み立てます。 ミートソースを1層重ね、次にラザニアヌードルを重ねます。 リコッタチーズの混合物を1層、次にモッツァレラチーズを1層追加します。 すべての材料が使用されるまで重ね合わせを繰り返し、上部のモッツァレラチーズを約1/2カップ節約します。 レイヤーが完成したら、残りのモッツァレラチーズを上に振りかけて均一なレイヤーを作成します。
- オーブンを華氏350度に加熱し、蓋をして、約40分間焼きます。 カバーを外し、さらに5〜10分間焼いて、チーズを軽く焼きます。 オーブンから取り出し、少し冷まします。
- サーブする前に、刻んだオリーブをラザニアの左上隅に置いて、旗の「星」を作ります。 次に、小さなスプーンを使用して、残りのソースで慎重にストライプを作ります。オリーブがある場所から始めて、鍋の端に向かって移動します。 すぐに召し上がれ、お楽しみください！
*注：ラザニアヌードルは、事前に温水に浸すか、通常より少し多くのソースを使用するだけで、沸騰をスキップできます。
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2016年5月17日にベサニーラモスによって更新されました
