子供と一緒に料理する:デザートレシピ– SheKnows

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子供と一緒に料理 小さな子供から大人まで、非常にやりがいのある体験です。 あなたの子供たちはあなたといくつかの楽しみと会話を共有しながら、いくつかの本質的な生活スキルを習得します。 良い体験の秘訣は、このように創造的で、美味しく、簡単な子供向けのレシピです。

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チョコチップレーズンクッキー

チョコレートで覆われたピーナッツバターグラハム

収量24

材料

  • 線に沿って小さな長方形に分割された8個のグラハムクラッカー
  • 滑らかなピーナッツバター
  • 8オンスのミルクチョコレート

方向

  1. 子供のステップ: ベーキングシートをパラフィン紙で裏打ちし(大人はロールから紙をはがす必要があります)、テーブルまたは作業台に置きます。
  2. 子供のステップ: 子供サイズのナイフ(幼児用トレーニングナイフまたはプラスチックナイフ)を使用して、各クラッカーの片側にピーナッツバターを広げ、ベーキングシートにクラッカーを並べます。
  3. 水の上でダブルボイラーの上部で、滑らかになるまでミルクチョコレートを溶かします。 暑さから削除。
  4. グラハムを一度に1つずつチョコレートに落とし、フォークでそっと回して完全にコーティングします。 鍋から慎重に持ち上げます(側面のみに触れます) それなし ピーナッツバター)、側面のフォークを数回たたいてチョコレートを滑らかにし、余分なものを落とします。 パラフィン紙で裏打ちされたパンにクラッカーを注意深く置きます。 グラハム同士が触れないようにしてください。
  5. グラハムを室温で約1時間硬化させます。 完全に固まるまで冷蔵庫(トレイ上)に移します。 食べる準備ができるまで密閉容器に保管してください。

ラズベリーダークチョコレートチップスナックケーキ

16個のケーキバイトを生成します

材料

  • 室温で1/2カップの無塩バター
  • 3/4カップパックライトブラウンシュガー
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 小さじ1/4の塩
  • 大きな卵2個
  • 小麦粉1カップ
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • ラズベリー1カップ
  • ダークチョコレートチップ1カップ

方向

  1. オーブンを華氏350度に予熱します。 8 x8インチのベーキングパンにバターと小麦粉をまぶします。 取っておきます。
  2. スタンドミキサーのボウルで、バター、ブラウンシュガー、バニラ、塩を滑らかになるまで混ぜ合わせます。 卵を追加し、ねり粉に打ちます。
  3. 子供のステップ: 大きなボウルで、ワイヤー泡立て器を使用して小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかけます。 ミキサーを最低の設定で動かしながら、小麦粉をバター混合物に、混ぜ合わせるまで一度にスプーン一杯ずつ加えます。 ミキサーを停止し、必要に応じてボウルをこすり落とします。
  4. 子供のステップ: ミニフードプロセッサーのボウルにラズベリーを加え、滑らかになるまで処理します。
  5. ラズベリーのピューレをスタンドミキサーに注ぎ、叩いて混ぜ合わせます。 チョコレートチップを追加し、ミキサーをローで動かして混ぜ合わせます。
  6. 子供のステップ: 一緒に、準備された鍋にバッターを注ぎ、スパチュラを使用してすべてのバッターをこすり落とします。 フライパンを軽くたたいて、バッターが均一になるようにします。
  7. 鍋をオーブンに入れ、ケーキの中央に挿入したつまようじがきれいになるまで、35〜40分間焼きます。 切断する前に少なくとも1時間冷却します。 完全に冷やしたケーキはカットしやすいです。

オーツ麦とチョコレートチップレーズンクッキー

3ダースのクッキーを生成します

材料

  • 中力粉2カップ
  • 1/3カップのオーツ麦(クイッククックではありません)
  • 重曹小さじ1
  • コーシャソルト小さじ1
  • 無塩バター1カップ、柔らかく
  • グラニュー糖1/2カップ
  • ブラウンシュガー1カップ
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 大きな卵2個
  • セミスイートチョコレートチップ1カップ
  • レーズン1カップ

方向

  1. オーブンを華氏375度に予熱します。 2枚の縁のある天板にパーチメント紙を敷き、脇に置きます。
  2. 子供のステップ: 中力粉、オーツ麦、重曹、塩を一緒にふるいにかけます。 取っておきます。
  3. パドルアタッチメントを取り付けたスタンドミキサーのボウルに、バター、グラニュー糖、ブラウンシュガー、バニラエッセンスを混ぜます。 軽くてふわふわになるまで中速で混ぜます。
  4. 子供のステップ: ミキサーの速度を遅くし、小麦粉の混合物を完全に組み込まれるまで少しずつ加えます。
  5. 子供のステップ: 卵を一度に1つずつミキサーに加え、各混合後に組み込まれるまで叩きます。
  6. チョコレートチップとレーズンをミキサーに加え、数秒間混ぜ合わせます。
  7. 1杯のクッキースクープを使用して、クッキー生地をクッキーシートに落とし、各マウンドの間に約2インチを残します。 黄金色になるまで9〜11分間調理します。 クッキーをベーキングシート上で数分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して冷まします。

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