あなたが次のレイチェル・レイまたはジャーダ（つまり、ジャーダ・デ・ラウレンティス）になることを熱望している場合、彼女は必要ありません 家系の名前）、あなたの夢は、いくつかのハードワーク、素晴らしいキッチンスキル、そして 成功した。
女性の大多数が家庭でキッチンを経営している世界では、トップシェフの大多数が男性であることは非常に驚くべきことです。 彼らは五つ星のレストランで熱くてストレスの多い料理ラインを運営しており、私たちは自宅で料理と掃除の仕事をしています。 私たちが要求の厳しい2歳の子供を喜ばせようとしている間、彼らは高給の顧客を喜ばせます。 レストランを経営し、家庭を経営することは困難な場合があります。そのため、多くの女性が決してそれを成し遂げることはありません。 しかし、女性シェフが求められ、必要とされています。 絶賛されているレストランを所有または運営することで成功を収めたい場合は、境界を乗り越え、成功する女性シェフになるために必要な措置を講じてください。今から始めましょう。
ステップ1：あなたのニッチを見つける
成功する女性シェフになるための最初のステップは、あなたの料理のニッチを見つけることです。 ベーキング、グリル、エスニック料理の作成、または特製料理の作成が好きですか？ 答えを見つけるために、新しいことを探求し、試してみてください。 旅行して他の文化について学ぶことができる場合は、できるだけ頻繁に行ってください。 ニッチを見つけたら、それを完成させます。 あなたの専門のマスターになります。
ステップ2：正式な教育を受ける
自分のレストランを開店しようとしている場合でも、既存のレストランの料理長を務めている場合でも、正式な教育が必要です。 見つける 料理学校 お住まいの地域で、いくつかのクラスに登録してください。 あなたがそれをバックアップする才能と教育を持っているなら、成功への道ははるかに簡単になります。
ステップ3：一番下から始めてください
ビジネスマンがすぐにCEOとして採用されることはなく、シェフもすぐにラインを運営することはありません。 一番下から始めて、上に向かって進んでいきます。 自分自身を証明し、他の人を助けるために自分の邪魔をせず、指導と指導のためにあなたの上にいる人を尊敬してください。 ベルトの下である程度の経験を積んだ後は、より高いポジションを探すことができます。
成功する女性シェフになるための役立つヒント
- 妥協する。 レストランで働くには、長時間と深夜が必要です。 成功したシェフは、キャリア的に好きなことをするために、個人的な生活の中で犠牲を払わなければなりません。
- クリエイティブに。 シェフが退屈を訴えることはめったにありません。 常に新しい料理を作り、現在の料理をより良くすることをいとわない。
- 自分を信じて。 前向きな姿勢を保ち、料理のスキルを信じてください。 あなたの目標を達成し、あなたの夢を実現することができる唯一の人はあなたです。
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