お茶の習慣を身につけたい理由– SheKnows

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お茶 飲むのが楽しいので、居心地の良いカップを探しているのか、軽食を探しているのかを問わず、さまざまな形をとることができます。 お茶にはさまざまな種類があり、外が寒いときは温かい飲み物を飲むのが快適ですが、暖かいときは氷の上で冷たい飲み物を飲むのも爽快です。 また、いくつかの健康上の利点があります。 さまざまな種類のお茶と、それらが人体に何をもたらすことができるかを見てみましょう。

お茶の基本

によると の記事 TeaClass、主な種類の緑茶と紅茶のほとんどは、同じ植物であるCamelliasinensisに由来します。 植物がどのように処理され、酸化されるかによって、黒、ウーロン茶、緑、白など、最も人気のある多くのお茶の品種に違いが生まれます。 酸化は、酵素(この場合は茶葉)が酸素と相互作用するときに何が起こるかを説明します(これはリンゴのスライスが茶色になる理由でもあります)。

TeaClass また、西洋社会で最も一般的なお茶の1つは紅茶であり、特に明記されていない限り、レストランでお茶やアイスティーを頼んだ場合に得られるお茶です。 彼らは、紅茶が束の中で最も酸化されていると言いますが、おなじみの緑茶(覚えておいてください、 同じ植物)も同様のプロセスを経ますが、酸化を防ぐための措置が取られます(通常は適用することによって) 熱)。 ウーロン茶は黒と緑の間のどこかにあると言われており、白茶は完全に未加工です。耕運機は葉を摘んで乾かすだけです。

ハーブティーもあります—少し後でそれらに行きます。

もっと: ウコン対。 クルクミン:最も健康上の利点があるのはどれですか?

特定のお茶の利点は何ですか?

そうは言っても、さまざまな種類のお茶には健康上の利点があります。 Haim Rozgonyi、お茶の専門家であり、 フィールドからカップへ Tonedteaは、お茶の世界とそれが私たちの健康にどのように関係しているかについて、もう少し洞察を与えてくれました。

Rozgonyiは、紅茶には抗酸化物質がぎっしり詰まっていると言います。これはあなたにとって非常に良いものであり、研究によると、紅茶は 腸の健康 「善玉菌」が繁殖するためのより良い環境を促進することによって。

彼はまた、ウーロン茶にはその利点のシェアがあると述べています、そして 大規模な調査研究 日本の京都大学大学院医学研究科(76,000人の成人を含む)による 1日に少なくとも8オンスのウーロン茶を飲んだ人は心臓を発達させるリスクが60%低くなりました 疾患。 興味深いことに、

皮膚科のアーカイブ 2001年には、湿疹を経験した人にも有益な効果があることが示されていることがわかりました。

緑茶については、Rozgonyiは、エピガロカテキン-3-ガレートと呼ばれるカテキンを含むポリフェノールだけでなく、抗酸化物質も豊富であると説明しています。 「EGCGは広く研究されており、心臓と代謝に多くの利点があることが示されています」とRozgonyiは言います。 そしてによると ハーバードヘルスパブリッシング、緑茶のもう一つの側面は、コーヒーに含まれるカフェインの約半分の量が含まれていることです。これは、削減する必要がある人にとって重要です。

白茶に関しては、 ヘルスライン それは束の中で最も処理されていないので、これはそれが元の抗酸化物質の負荷を保持することを意味することに注意してください— USDA研究 白茶は血糖値の調整に役立ち、インスリンレベルの管理にも役立つ可能性があることを示しました。

お茶の全体的な利点

からの記事 ハーバードヘルスパブリッシング あなたが一般的にお茶を飲むならば、まだ得られるべき利益があると説明します。 たとえば、黒茶と緑茶はどちらも血管の反応性を改善することが示されています。これは、血管が身体的および感情的なストレスにどれだけよく反応するかを示しています。 これらのお茶はどちらもLDLコレステロールを下げるのに役立ちます—知らなかった場合、これは間違いなく少なくしたいタイプです。 また、お茶を飲む人は心臓発作や脳卒中が少ない傾向があります。

ただし、注意点があるかもしれません。定期的に黒茶や緑茶を飲む人は、心血管の健康を改善するのに役立つ他のことをしている可能性があります。 ハーバード大学医学部の准教授であり、ブリガム・アンド・ウィメンズ病院の疫学者であるハワード・セッソ博士は、 ハーバードヘルスパブリッシング、「心血管疾患のリスクを低下させるのは、お茶を飲むことなのか、それとも他の人がしていることなのかを完全に解明することはできません。 一部の専門家は、お茶には心血管系の利点があるかもしれないと信じていますが、それはスラムダンクの提案とは見なされていません。」

もっと: 「ゴールデンミルク」とは何ですか?健康上のメリットはありますか?

ハーブティー

ハーブティーは、上記の植物から作られていないため少し異なりますが、おいしいだけでなく、独自の健康上の利点もある素晴らしいお茶がたくさんあります。

ペパーミントティー:ペパーミントティー(しばしば単に「ミントティー」として知られている)は、多くのロスマリン酸といくつかのフラボノイドを詰め込んだ非常に人気のあるお茶です。 に掲載された研究 植物療法研究 2006年に。 この同じ研究は、動物実験がペパーミントオイルがおなかのトラブルにプラスの効果を持っていることを示しており、多くの人々が胃のむかつきを和らげるためにミントティーに目を向けていると述べています。

カモミールティー:カモミールティーは一般的にリラクゼーションに使用され、お茶が醸造される花には、ご想像のとおり、フラボノイドが含まれています。 植物療法研究 2006年に。 これらは中程度の抗酸化作用と抗菌作用を持っていますが、あなたを眠らせるものとしてのお茶の評判にもかかわらず、2010年の記事 分子医学レポート カモミールの鎮静効果に関する決定的な研究はまだたくさんないことを示しています。

ラズベリーリーフティー:とのインタビューでキッチン, American College of Obstetricians andGynecologistsのOB-GYNおよびLifeFellowであるJoeAlton博士は、ラズベリーリーフティーが妊娠中に役立つ可能性があると述べました。 「最初の学期の後に最もよく使用され、つわりを減らすのを助け、抗酸化物質とミネラルの供給源として機能します。 後で、それは腫れと脚のけいれんを減らします。」

モデレートが重要です

いつものように、毎日1〜2杯のお茶を飲むことにはメリットがありますが、サプリメントストアで暴れまわらないでください(毎週7ガロンのお茶を飲まないでください)。 に発表された研究によると アジアパシフィックジャーナルオブクリニカルニュートリション たとえば、2002年には、紅茶はシュウ酸塩を多く含み、腎臓結石を発症する可能性を高める可能性があります。 国立糖尿病・消化器・腎臓病研究所 (そして私たちを信頼してください、あなたは腎臓結石を望んでいません)。 また、小さじ1杯の砂糖をお茶に積み上げることは避けてください。 疾病管理予防センター あなたの健康に悪影響を与える可能性があると言います。

ただし、お茶の習慣に完全に夢中にならない限り、お茶を楽しむことを躊躇しないでください。

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