イケアのスウェーデンのミートボールは、私たちがまだ自分たちを超大型の家庭用品小売店に引きずり込むことをいとわない主な理由の1つです。 オンラインで注文するだけです—群衆の中を曲がりくねってフラットパックの家具を車に持ち出し、愛する人が見ている1日の後 どちらのサイドテーブルを手に入れるかをめぐる必然的な戦いの後、私たちのそばでは、クリーミーに泳ぐミートボールのプレートのようにその場にぶつかるものはありません。 グレービー。
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しかし、標準的な牛肉、鶏肉、肉のないボールにうんざりしているなら、運がいいです！ それはIkeaが導入したばかりだからです 持続可能な方法で調達されたサーモンボール メニューに。
これらのユニークなサーモンボールは、水産養殖管理協議会と協力して、認定された持続可能な調達のサーモンを使用して開発されました。 しかし、彼らを本当に特別なものにしているのは、貴重な切り身の肉を使用していないことです。 代わりに、これらのボールは、しばしば無駄になる残りの魚にちょうど同じくらいおいしいモーゼルで作られています。
これは、この製品を作成するために使用する必要のある魚が全体的に少ないことを意味します。 切り身は加工して他の場所で販売することができ、残りの肉はサーモンボールを作るために使用できます。
鮭は タラと混ぜて 海藻とレモングラスで味付けして、香ばしくておいしい料理を作ります。
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サーモンボールはもともとポルトガル市場でテストされたもので、80％のダイナーが楽しんだと答え、90％が製品の持続可能性を高く評価していると答えました。 現在、それらは米国で利用可能になり、他の国際的な場所にも拡大しています。
クラシックなマッシュポテト、グレービーソース、リンゴンベリージャムを添えたこれらのサーモンボールは、お気に入りのスウェーデンのスーパーストアでのバーゲンハンティングの悲惨な一日の後にあなたの魂が必要とする軟膏です。
