自家製チュロスであなたの次の特別な集まりにストリートフェアのお祝いの感触をもたらします。
チュロスは、あなたが思っているよりも簡単に作ることができ、家にあると思われる安価な材料を使用します。 彼らの砂糖コーティングとチョコレートソースは、特別な朝食、ブランチ、またはデザートのための美しい（そしておいしい）プレゼンテーションを作ります。
自家製チュロスとチョコレートソースのレシピ
材料：
チュロス生地
- 水1カップ
- 砂糖大さじ1
- 植物油大さじ1
- 小さじ1/2の塩
- 小麦粉1カップ
- 揚げ物用植物油
シュガーミックス
- 砂糖1/2カップ
- 小さじ1杯の挽いたシナモン
- 小さじ1/8の塩
チョコレートディップソース
- 4オンスのセミスイートチョコレート、みじん切り
- 生クリーム1/2カップ
- シナモン小さじ1/2
方向：
1
生地を準備する
中型の鍋に水、砂糖、植物油、塩を入れて沸騰させます。 すぐに火から下ろし、小麦粉がボールになるまでかき混ぜます。 生地を数分間冷まし、大きな星の先端が付いた絞り袋にスプーンで入れます。
2
生地をパイプでつなぐ
2インチの植物油で満たされた大きな鍋を華氏365度に加熱します。 キャンディー/揚げる温度計を使用して温度を監視します。 ナイフで切った4インチのストリップで加熱した油に生地をパイプします。
3
生地を炒める
片面約2分、黄金色になるまで一度に数枚炒めます。 熱い油を放置しないでください。 スロット付きのスプーンまたはトングを使用して、ペーパータオルに移して水気を切ります。
4
砂糖を入れます
砂糖ミックスを準備するには、砂糖、シナモン、塩を混ぜ合わせ、小さなプレートに注ぎます。 温かいチュロスを砂糖ミックスで四方に転がします。
5
チョコレートソースを準備する
ダブルボイラーでチョコレートを溶かします。 シナモンとクリームを滑らかになるまでかき混ぜます。 温かくお召し上がりください。
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