多様性と味わいのために、七面鳥のテンダーロインに勝るものはありません。 きのこのスープとチキンブロスでコンパニオンライスを調理すると、その風味が強まります。 家禽は見事に凍結するので、夕食に1人前の容器に詰めたり、仕事に持っていくために昼食を詰めたりするのが簡単になります。
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タラゴンターキーとライスのレシピ
サーブ4
材料：
- 1（10.75オンス）はキノコのスープのクリームを凝縮することができます
- 減塩チキンスープ1カップ
- 1（5.9オンス）ボックスニンニクとハーブの長粒とワイルドライスのミックス
- レモンジュース大さじ1
- にんにく小さじ1
- 乾燥タラゴン大さじ1
- ガーリックソルト小さじ1-1 / 2
- 1-1 / 4ポンドの七面鳥の胸肉テンダーロイン、サービングサイズの部分にカット
- 新鮮なタラゴンの小枝（オプション）
準備と凍結の指示：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 ミディアムボウルで、マッシュルームスープ、スープ、ライスミックス、レモンジュース、ニンニクを一緒にかき混ぜます。 9×13インチのベーキング皿に移し、取っておきます。
- タラゴンとガーリックソルトを組み合わせる。 七面鳥の部分のすべての側面にタラゴン混合物を振りかけ、米混合物の上に置きます。 蓋をして、予熱したオーブンで45分間焼きます。
- 温めてお召し上がりいただくか、冷凍する準備をしてください。 凍結している場合は、ワイヤーラックで20〜25分間冷却します。 アルミホイルでゆるく覆い、冷蔵庫で完全に冷まします。 冷めたら、ホイルを取り除き、ラップでしっかりと包み、アルミホイルで覆います。 ラベルを付けて凍結します。
解凍と再加熱の方向：
- 冷蔵庫で完全に解凍します。
- オーブンを華氏350度に予熱します。 ラップを外し、ホイルで覆います。 室温で30分間放置します。
- 25〜30分または完全に加熱されるまで焼く。 使用する場合は、タラゴンの小枝を飾ります。
