シンプルな季節の黒糖焼きピーチ– SheKnows

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それらすべての新鮮な夏の桃を使い切るための新しい方法が必要ですか? 黒糖でこすり、甘く焼き上げました。

シンプルな季節の黒糖焼き桃
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黒糖焼き桃

桃が旬になると、私はただ喜びのためにジャンプします。 木から摘み取ったばかりの新鮮な桃のようなものはありません。 この焼き桃料理は、ほんの少しの黒糖の甘さで、新鮮でおいしい桃の風味を与えてくれます。 トップのブラウンシュガーヨーグルトラムソースは絶品で、このピーチディッシュには間違いなく含まれているはずです。 実際、ソースはほとんどすべての果物にぴったりです。

ラム酒を注入したヨーグルトソースのレシピで黒糖焼き桃

サーブ4

材料:

  • 桃4個、穴をあけて半分に切る
  • 無塩バター大さじ4
  • ダークブラウンシュガー大さじ4
  • シナモン
  • 6オンスのプレーンギリシャヨーグルト
  • ブラウンシュガー大さじ2
  • ダーク・ラム

方向:

  1. オーブンを華氏350度に予熱します。
  2. 小さなキャセロール皿(または4つの小さなグラタン皿)に、カットした桃を上にして追加します。
  3. 各桃の空洞にバター大さじ1/2を追加し、等量の黒砂糖で桃を覆います。
  4. 桃が柔らかくなり、黒糖が溶けて桃の上部が艶が出るまで、約10〜15分間焼きます。
  5. 桃にシナモンをふりかけます。
  6. ラムヨーグルトソースを準備する間、桃を数分間冷まします。
  7. 小さなボウルに、ギリシャヨーグルトとブラウンシュガーを加えます。 かき混ぜて混ぜ合わせ、ダークラムを使ってソースを薄くします。
  8. 桃のてっぺんにラムヨーグルトソースを少し加えて、温かくお召し上がりください。

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