これらのエレガントな焼き梨餃子は、あなたの心が望むものなら何でも詰めることができます! おいしいまたは甘い…以下の手順に従って、一見シンプルな料理をお楽しみください。
洋ナシにお気に入りの詰め物を詰めて、前菜やデザート用に既製の生地で包むと、ゲストは何時間も奴隷になっていると思うでしょう!
梨のぬいぐるみと焼き餃子
梨のぬいぐるみ4個を収穫
材料:
- 小さくて熟したボスクペア2個
- ヌテッラ大さじ2
- ブルーチーズ大さじ2
- 2枚のゴヤ生地ディスク(10個のグループで販売されている食料雑貨店の冷凍庫セクションにあります)。 装飾的な葉を作る場合は3つ必要です
- 卵1個と卵を洗うための大さじ1杯の水
- 粉をまぶし、生地がくっつくのを防ぐために大さじ1〜2杯の小麦粉
方向:
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ステップ1
ゴヤ生地ディスクを冷凍庫から取り出し、室温で解凍します(約30分かかります)。 (洋ナシごとに必要なゴヤ生地の輪は1つだけなので、残りの生地を再凍結するか、グループ用にこれらの小さなキューティーズをたくさん作ります!)
オーブンを華氏375度に予熱します。
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ステップ2
梨の皮をむき、一番下を切り落とし、梨が自立するようにします。 次に、リンゴの芯抜きを使用して、ナシを下から芯抜きし、ナシの約0.5インチを残し、ナシの上部に茎をそのまま残します(ナシの内側からすべての種子を取り除くようにしてください。 ディナースプーンまたは皮むき器の細いハンドルは、コアリング後に残る可能性のある頑固な種子を掘り出すのに役立ちます)。
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ステップ3
小さなスプーンを使ってすべての種子を取り除いたら、片方の梨の内側に大さじ2杯のヌテラを、もう片方に大さじ2杯のブルーチーズをきれいに入れます。 梨の芯全体に詰め物を詰めますが、あふれないようにします。
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ステップ4
小さなボウルに卵1個と大さじ1杯の水を入れて泡だて器で洗う準備をします。 取っておきます。
透明できれいな表面に小さじ1杯の小麦粉を振りかけ、準備した解凍したものを軽く広げます 直径が約10インチになるように、または上に持ち上げたときに生地が洋ナシを覆うように生地を作ります それ。
詰めた洋ナシを伸ばした生地の中央に直立させ、ほんの少しの小麦粉を非常に軽く振りかけます。
生地の円の端を卵洗浄混合物(全体)で磨きます。
さて、洋ナシの形を損なわずに、洋ナシの周りの洋ナシの上に生地を持ち上げます。 包むときに生地が重なる場合は、一緒にくっつくように追加の卵洗浄でブラシをかけるようにしてください。 洋ナシの上部で生地の上部をつまんで、洋ナシを生地で完全に囲みます。
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ステップ5
余分なゴヤ生地ディスクを使用して、いくつかの装飾的な茎(オプション)を切り取り、いくつかの卵洗浄を使用して梨の上にそれらを貼り付けます。
ヒント
この手順は、1枚の葉の洋ナシが甘い詰め物の洋ナシを表し、2枚の葉の洋ナシがおいしいチーズを詰めた洋ナシを表す可能性があるため便利です。
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ステップ6
ペアーズをエッグウォッシュで全体に刷毛で塗り、軽く油を塗ったベーキング皿に置き、30〜35分または黄金色になるまで調理します。 そのままお召し上がりいただくか、ナッツとベリーを添えてください。
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