私は告白します:ステレオタイプがベイビーとビールについてであるかもしれないが、私は長い間クラッキングの儀式を愛していました 暑い夏の夜に冷たいものを手に入れたら、世界中の新しいクラフトビールやビールの品種を試してみてください チャンス。
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だからもちろん、このさわやかなビールを注入することは、私のビールラブストーリーの次の自然なステップのように思えました 私の夏の料理の養生法に飲み込んでください、そしてそれは私が今までで最高の料理の冒険の1つかもしれません 撮った! この1アイテム、5ウェイのエピソードでは、この泡立つアイテムを次のレベルに引き上げ、ビールを主な材料として使用して、次のような5つのおいしい料理を作成する様子をご覧ください。 完全にふわふわのバターミルクブルームーンパンケーキ、退廃的にねばねばしたダークチョコレートギネスブラウニー、ステラバターを塗ったグリュイエールとアップルグリルチーズ。
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1. ブルームーンバターミルクパンケーキレシピ
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材料:
- たまご2個、殴られた
- ブルームーン1カップ
- 1/4カップのバターミルクまたは生クリーム
- バニラエッセンス小さじ1
- シナモン小さじ1/2
- 中力粉1カップ
- 砂糖大さじ2
- ベーキングパウダー小さじ1
- 重曹小さじ1/2
- バター大さじ3
- ココナッツオイルクッキングスプレー
方向:
- 大きなボウルまたはスタンドミキサーで、小麦粉、砂糖、シナモン、ベーキングパウダー、重曹を混ぜます。
- 溶き卵、バターミルク、バニラ、溶かしたバターを乾いた混合物に加えます。
- 泡だて器で混ぜるか、混ざるまで混ぜます。
- ビールと泡だて器を追加します。
- フライパンまたはグリドルをバーナーの上で中火に加熱し、フライパンをココナッツオイルクッキングスプレー(または他のクッキングスプレー)でコーティングします。
- 各パンケーキのフライパンに約1/4カップのねり粉をスプーンで入れ、ひっくり返して黄金色になるまで調理します。