シェフの神村セイスが最初の数ラウンドでそよ風を吹きました みじん切り:ビート ボビー・フレイ、しかし、裁判官が常に私たちに思い出させているように、ダースのシェフを倒すことは、偉大なボビー・フレイに立ち向かうようなものではありません。 しかし、彼は間違いの影響を受けません。そして今夜、彼はいくつかの重要な間違いを犯し、多くのファンが神村が勝つべきだと信じていました。
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これは、これまでで最も近い対決でした みじん切り:ボビーフレイを倒す. 両方のシェフは、象徴的な米ベースの韓国料理であるビビンバを作るという信じられないほど難しい挑戦を課されました。 ビビンバは神村の代表的な料理ですが、フレイも経験があります。 しかし、これはビビンバの作成ではありませんでした。 本当の意味で みじん切り ファッションでは、出場者はいくつかの非常に珍しい材料を使わなければなりませんでした。 これらには、リブアイステーキ、黒ニンニク、魚の浮き袋(干物の浮き袋)、ピニャコラーダミックスが含まれていました。
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彼らは複数の挫折に苦しんだが、両方のシェフは挑戦に立ち上がった。 これらの最大のものは純粋な不器用さでした。 神村はポットをノックオーバーし、基本的に最初からやり直す必要があり、残り時間は30分未満でした。 彼は自分の混乱を片付ける機会がなかったので、両方のシェフに危険をもたらしました。 フレイは滑ってほとんど倒れましたが、何とか自分自身を正し、ほんの数個の卵を犠牲にしました。
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この挑戦の結果は信じられないほど残念でした。 それはすべて米対肉に帰着しました。 神村さんはステーキで素晴らしい仕事をしましたが、彼のご飯はちょうど標準に達していませんでした。 逆に、フレイの強みは彼の米とキノコであり、どちらも審査員から大いに褒められました。 結局、フレイの料理の問題のある肉は、神村の米よりも問題が少ないと見なされました。
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いくつかの理由で、審査員の選択に同意しません。 まず、彼らはプレゼンテーションを考慮に入れていなかったようです。 神村は食用の芸術作品を作るために一生懸命働いたが、フレイの料理は一緒に投げられたように見えた。 もう1つの大きな問題は、もう少し解釈の余地があります。ビビンバなどの料理では、ご飯や肉の方が重要ですか。 はい、ご飯はこの料理の決定的な要素の1つですが、特にご飯の提示が非常に問題がある場合は、風味豊かな肉がマスターしたご飯よりも優れているはずです。
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神村に勝ちたいもう一つの理由は、純粋に必要なことです。 彼には育てる家族がいて、率直に言って、彼はフレイが彼の履歴書でもう一度勝利する必要があるよりも多くのお金を必要としています。 はい、最終的には実力で勝負が決まりますが、両者が接近しているので、神村が勝利を収めて帰国するのを見るのは良かったと思います。