バレンタインデーが間近に迫っている今、赤いベルベットはあなたが見るところすべてで毎年そのプッシュを行っています。 真っ赤な色の赤いベルベットは、バレンタインデーにぴったりです。
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拇印は私の絶対的なお気に入りのクッキーです。 バレンタインデーを祝うのに、ファッジチョコレートセンターが付いた真っ赤な拇印クッキーを使うよりも良い方法はありますか？ 振りかけるとすべてがもっと楽しくなるので、ノンパレイユで作業している避けられない混乱に直面している場合（真剣に、それらはどのように なんとかキッチンのどこにでも行くことができますか？）、焼く前にクッキー生地をそれらの中で転がすと、かなり-そしてもちろん、おいしい-になります 結果。
レッドベルベットチョコレート拇印クッキー
収量36
準備時間：15分| 焼き時間：10分| 非アクティブ時間：20分| 合計時間：45分
材料：
クッキーの場合
- バター1カップ、室温
- 砂糖2カップ
- 卵2個
- バニラエッセンス小さじ2
- 3-3 / 4カップ中力粉
- 小さじ1/2の塩
- 重曹小さじ1/2
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- 1/2オンスの赤い食用色素
- 1/4カップのレインボーノンパレイユスプリンクル（オプション）
チョコレートセンター向け
- ダークチョコレートチップ1/2カップ
- ココナッツオイル大さじ1/2
方向：
- オーブンを華氏375度に加熱します。 羊皮紙またはシリコーンの天板で2つの大きな天板を並べます。
- 大きなミキシングボウルで、バターと砂糖をハンドヘルドミキサーでクリーム状にします。 卵を1つずつ追加し、叩き続けます。 バニラを加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。 塩、重曹、ベーキングパウダー、小麦粉を少しずつ加え、混ぜ続けます。 最後に食用着色料を加え、よく溶け込み、バッターが全体を通して同じ赤の色合いになるまで混ぜます。
- 生地を1インチのボールに丸めます。 使用する場合は、スプリンクルを小さなボウルに入れ、生地のボールをスプリンクルに転がしてから、天板に置きます。 親指を各クッキーの中央に押し込み、小さなくぼみを作ります。
- 9〜10分間焼き、オーブンから取り出し、焼き上げ中に少し膨らんだ可能性があるため、ウェルを抑制します。
- 天板で5分間冷ましてから、クッキーを冷却ラックに移して完全に冷まします。
- クッキーが冷めている間に、小さなボウルで、チョコレートとココナッツオイルを一緒に電子レンジで約20秒間加熱します。 かき混ぜてから、さらに15秒間加熱します。 必要に応じて、滑らかになるまで繰り返します。
- 各クッキーのウェルにチョコレートをスプーンで入れます。 チョコレートが固まるまでクッキーを冷蔵庫に入れます。
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