去年はケールシーザーサラダに夢中になりました。 私たちがレストランに行くたびに文字通りシーザーサラダを注文する夫と一緒に（私は誇張していればよかったのですが）、私たちはそれらをたくさん食べます、そして私は本当に物事を変える必要がありました。
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ケールを入力してください。
確かに、それはあなたのシーザーをつけるためのより栄養価の高い方法です。 箱の外で少し考えようとすると、最近、クルトンをローストしたひよこ豆に置き換えることが、栄養素をさらに増やすための1つの天才的な方法であるという考えに思いつきました。 と 私たちのお気に入りのサラダにもう少し満腹感を加えてください。 それらを私のお気に入りのチップフレーバー（常に塩と酢のFTW）にすることは単なるボーナスでした。
塩と酢でローストしたひよこ豆のケールシーザーサラダのレシピ
2〜4人分
準備時間：5分| 調理時間：18分| 合計時間：23分
材料：
- 1（15オンス）はひよこ豆、水気を切り、よくすすいだことができます
- 大さじ1エクストラバージンオリーブオイル
- 塩とコショウ
- 赤ワインビネガー大さじ2
- ケールのみじん切り8カップ、茎を取り除いた
- 1/4カップシーザードレッシング
- 1/4カップのすりおろしたパルメザンチーズ
方向：
- オーブンを華氏425度に加熱します。
- すすいだひよこ豆をキッチンタオルの上に置き、軽くたたいて乾かします。
- ひよこ豆を天板に入れ、オリーブオイル、塩、こしょうでまぶす。
- ひよこ豆が黄金色になり、カリカリになり始めるまで、10分間ローストし、次に鍋を振って、さらに5〜7分間ローストします。 オーブンから取り出し、酢を入れて、さらに1分間オーブンに戻します。 取り外して、冷まします。
- ひよこ豆がローストしている間に、完全にコーティングされるまでシーザードレッシングでケールを投げます。
- サービングボウルに移し、ひよこ豆とすりおろしたパルメザンチーズをのせます。
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