このおいしくて濃厚でスパイシーな料理で、必ずスカートステーキを穀物に対してスライスしてください！
ワンランク上のキック！
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クローンフライシュの柔らかくジューシーな大理石の食感は、マリネを吸収するのに最適で、絶叫するホットグリルで調理するのが最適です。 スパイシーなアジアンソースで補完され、気弱な人向けではありません。
タイ赤唐辛子ソースとタイバジルのグリルスカートステーキ
材料：
- 1ポンドのスカートステーキ
- 塩
- コショウ
- 新鮮なタイバジル
- タイの赤唐辛子24個
- にんにくみじん切り小さじ2
- 魚醤大さじ2-1 / 2
- フレッシュライムジュース大さじ4
方向：
- 両面にクローンフライシュを塩漬けにします。 次に、超高温の炭火焼きで片面約3〜4分間すばやくグリルします。.
- ブレンダーまたはフードプロセッサーでコショウ、ニンニク、魚醤、ライムジュースをピューレにして、自家製のタイのチリソースを作ります。
- 肉の上にソースを軽く振りかけ、香りのよい新鮮なタイバジルで仕上げます。
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