全粒粉フレンチトーストスティックとフルーツディップソース– SheKnows

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柔らかくてバターのような美味しいものが好きではない人 フレンチトースト 学校の食堂で手に入る棒? 良いのですが、ランチの選択肢としては必ずしも健康的ではありません。 メニューから完全に外すのではなく、新鮮でヘルシーなイメージチェンジを施しました。

マーサ・スチュワート
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全粒粉フレンチトーストスティックとフルーツディップソース

これらの全粒粉フレンチトーストスティックは、あなたが育ったもののような味で、はるかに健康的で歯ごたえのある味わいです! 楽しい追加のクランチのために、Chexシリアルをトッピングしました。 また、自家製のオレンジマーマレードのバッチと組み合わせて、ディップに最適です!

全粒粉フレンチトーストスティックとフルーツディップソース

収量は約8です。 マーマレードは1-1 / 2パイントを産出します。

材料:

フレンチトーストの場合:

  • 厚さ12スライスの全粒粉パン
  • 卵6個
  • 生クリーム1カップ
  • 2/3カップ2パーセントミルク
  • ブラウンシュガー1/4カップ
  • シナモン大さじ1
  • 2カップのシェックスシリアル、粉砕

マーマレードの場合:

  • 2つの大きな種なしオレンジ
  • レモン1個
  • 砂糖4カップ

方向:

  1. マーマレードを作るには:レモンとオレンジを半月形に切り、種を捨てます。 大きな鍋に果物を入れ、4カップの水を加えます。 よくかき混ぜながら、混合物を沸騰させます。 火から下ろし、砂糖を入れてかき混ぜる。 室温で冷まします(これは一晩行いました)。 翌日、混合物を沸騰させ、約20分間煮ます。 上から皮膚を取り除きます。 マーマレードを無菌のメイソンジャーに注ぎ、冷まします。
  2. オーブンを華氏425度に予熱します。 スティックを作るには、スライスします パンを3分の1に切り、油を塗ったグラタン皿に入れます。
  3. ミキシングボウルで卵、クリーム、ミルク、シナモン、ブラウンシュガーを一緒に泡だて器で混ぜます。 混合したら、パンのスライスの上に混合物を注ぎます。 約5分間浸します。
  4. スティックにChexミックスを振りかけ、裏返して両面をコーティングします。 固まるまで約30〜60分凍結します。
  5. 固まったら、6分間焼き、裏返し、さらに6〜8分間、または黄金色になるまで焼きます。

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