ハヌカはもうすぐです！ つまり、家族や友人と一緒に訪問したり、食事をしたりするのに、すぐにかなりの時間を費やす可能性があるということです。 ハヌカの伝統的な食べ物は広く愛されていますが、伝統的なメニューをほんの少しだけ適応させて、いくつかの新しい家族の伝統を作成することを検討するかもしれません。
ハヌカ、または光の祭典が近づくにつれて、あなたはおそらく食事の計画に取り組んでいます。 ハヌカで提供されるレシピの多くは、1日だけ十分な油があったが、8日間奇跡的に燃やされた古代のランプの象徴として、油で揚げられています。
お祝いの時に家中に漂った美味しさと香りをきっと覚えているでしょう。 過去：ポテトラトケス、アップルソース、マッツォボールスープ、ブリスケット、ドーナツ、その他の焼き菓子はおそらく マインド！
今年を分岐して、いくつかの新しいものを試してみてください ハヌカのレシピ 祝うために！ 完全に「古いものと一緒に」行く必要はありませんが、お祝いにいくつかの新しい食べ物を取り入れたり、伝統的なレシピをほんの少し変更したりする必要があります。
バーベキューブリスケット
伝統的な料理は通常時間がかかります。 今日の忙しい生活の中で、あなたはまだ伝統的な料理を作ることができますが、素敵なショートカットを使用しています。 これは簡単でおいしいレシピの1つです！
8〜10人分
材料：
- 1、1オンスのパケットドライオニオンスープミックス
- バーベキューソース2カップ
- 砂糖大さじ1
- メープルシロップ大さじ1
- 3〜4ポンドのブリスケット
方向：
- オーブンを華氏250度に予熱します。
- スープミックス、バーベキューソース、砂糖、シロップを小さなボウルに入れて混ぜ合わせます。
- ブリスケットを浅い鍋にセットし、ソースで覆います。 鍋にホイルをのせ、端を密封し、8時間焼きます。
クランベリーヌードルクーゲル
多くの休日の料理のように、誰もが独自の家族のレシピとクーゲルを作る特別な方法を持っているようです。 ゲストを喜ばせるクランベリーを含むこの甘くてクリーミーなヌードルクーゲルレシピを選んでください！
8人分
材料：
- 8オンスのラザニアヌードル
- ドライクランベリー1カップ
- 大きな卵5個
- サワークリーム1カップ
- 無塩バター1本、溶かし、冷やします
- グラニュー糖1/3カップ
- 全乳4カップ
- 3カップのパン粉
- 1/4カップダークブラウンシュガー
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 9 x13インチの皿にクッキングスプレーを塗ります。
- アルデンテになるまで麺を調理します。 準備した皿の底に麺を流し、並べます。 クランベリーの半分を麺にかけます。
- サワークリーム、バター、砂糖、牛乳で卵を殴ります。 麺の上に混合物を注ぐ。 パン粉と黒砂糖を混ぜ合わせ、上に振りかける。
- 50〜60分間、または完全に調理されて上が金色になるまで焼きます。 クーゲルをオーブンから取り出し、数分間置いてからお召し上がりください。
オーブンで焼いたlatkes
伝統的な料理にもっと健康的なひねりを加えようとしても問題はありません。 これらの焼きたてのラテは少し軽くなりますが、それでもポテトの御馳走のためにカリカリの外観と柔らかい内部を提供します！
12人分
材料：
- 1ポンドのジャガイモ、皮をむき、すりおろし、水に浸し、水気を切る
- 細かく刻んだ小さな甘いタマネギ1個
- 軽く殴られた卵1個
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
- 小さじ1杯の塩
- 大さじ3杯の万能小麦粉
方向：
- オーブンを425°Fに予熱します。 すりおろしたジャガイモとタマネギを清潔な乾いたキッチンタオルの上に置き、丸めて軽くひねり、できるだけ多くの水を絞り出します。
- ジャガイモと玉ねぎを卵、ベーキングパウダー、塩、小麦粉を入れたボウルに加え、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。 軽くグリースを塗ったベーキングシートに、少なくとも2インチ離して2杯の混合物をスプーンで注ぎます。
- 約15〜20分焼きます。 latkesを裏返し、さらに10分または金色になるまで焼きます。 サワークリームまたはアップルソースを添えてください。
伝統的なルゲラッハクッキー
お気に入りの伝統的なクッキーのない休日は何ですか？ これらのおいしいおやつは甘くて豊かで、家族や友人と共有することがすべてです。
収量は約36
材料：
- 1カップと小さじ1杯のバターを分けて（室温）
- 1、8オンスパッケージクリームチーズ
- 中力粉3カップ
- 挽いたクルミ4カップ
- 砂糖3/4カップ
- ブラウンシュガー1/4カップ
- ミルク1/2カップ（2パーセント）
- アーモンド抽出物小さじ1
- はちみつ大さじ2
- コーシャソルト小さじ1/8
方向：
- オーブンを華氏325度に予熱し、パーチメント紙でクッキーシートを並べます。
- ミキサー（ハンドヘルドまたはキッチンエイド）を使用して、バターとクリームチーズを1カップ加え、クリーミーになるまでかき混ぜます。 混合物がボールを形成するまで小麦粉を徐々に加えます。 生地を分割し、生地を12インチの円に丸めます。 生地を冷蔵庫で1時間以上冷やします。
- 生地が冷えている間に、大きなボウルに残っているバターを溶かします。 溶かしたバターにクルミ、砂糖3/4カップ、蜂蜜、ミルク、アーモンド抽出物、塩を加えます。 クルミの混合物を生地の円全体に広げ、均等に広げます。 くさびを丸めて三日月形を作ります。
- 生地の先を下にして、少なくとも35分間、またはクッキーが焦げ目がつくまで焼きます。 残りの砂糖をボウルに入れ、クッキーの上部を砂糖に浸します。
家族や友人と一緒に祝うことを計画しているときは、祝祭を楽しむための新しい方法を検討してください。 あなたの食事を覚えておく時間（そして味）にするために、いくつかの新しいハヌカレシピオプションを検討してください！
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