コンコルディア大学の最近の研究によると、ほとんどのカナダ人は十分に食べていません。 果物と野菜. あなたはその一人ですか？ もしそうなら、クリスパーをロードする時が来ました！ ここでは、果物や野菜の健康上の利点に加えて、「デイリー5」を簡単に食事に取り入れるためのヒントをいくつか紹介します。
健康上の利点
お母さんは、果物や野菜を食べるようにあなたに促したとき、彼女が何について話しているのかを知っていました。 脂肪とカロリーが低く、食物繊維が豊富に含まれているため、消化器系を正常に保つことができます。 生鮮食品にはビタミンや抗酸化物質が豊富に含まれており、特定の果物や野菜を摂取すると、心臓病、脳卒中、一部の種類の癌のリスクが軽減されることが示されています。
ママが知らなかったかもしれないことの一つは、果物と野菜がカルシウムの優れた供給源であるということです。 ブロッコリー、芽キャベツ、コラード、カラシナ、ケールなどの緑の野菜はすべてカルシウムが非常に高いです。 実際、調理されたケール1カップには、牛乳1カップと同じ量の吸収性カルシウムが含まれており、カロリーは半分です。 多くの果物や野菜に含まれているマグネシウム、カリウム、ビタミンC、ビタミンKも強い骨に貢献しています。
重量維持
果物や野菜は不可欠なものを提供するだけではありません 栄養、カロリーと脂肪も自然に少なくなっています。 新鮮な食材を間食すると、健康的な食事の一部であるときに体重を維持または減らすのに役立ちます。 新鮮な果物や野菜を取り入れた健康的なスナックのアイデアは次のとおりです。
- フムスとベビーキャロット
- アーモンドバターとバナナスライスを添えた全粒粉トースト
- 小麦クラッカーと緑のブドウ
- ブルーベリー入りギリシャヨーグルト
- 低脂肪ランチドレッシングと赤ピーマンストリップ
あなたの色を食べる簡単な方法
新鮮な果物や野菜を食べることは、それらの完全な栄養上の利点を引き出すための最良の方法です。 ただし、新鮮な果物が手元にない場合、またはあなたや家族が少し好き嫌いがある場合は、果物や野菜を食事に取り入れるための他の方法があります。 ここにいくつかのアイデアがあります：
- 100％純粋な果物または野菜ジュース
- 低糖フルーツスプレッド
- さくらんぼ、クランベリー、レーズン、ブルーベリーなどのドライフルーツ
- 凍結乾燥したフルーツチップス
- ポーチのピューレフルーツ
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