一緒に食べる簡単な食事を探していると、興味のない料理になってしまうことがあります。 とても美味しくて面白い簡単な食事を探しているなら、目玉焼きとアスパラガスのグリルサンドイッチを試して、忘れられない肉のない月曜日の食事を作ってください。
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アスパラガスと卵は古典的な組み合わせです。 卵の調理方法に関係なく、このサンドイッチは肉のない月曜日の食事に最適なソリューションです。
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いくつかの良いこと
このレシピの良いところ 肉のない月曜日 朝食、ランチ、ディナーにご利用いただけます。 組み立てがとても簡単で、中身が詰まっていて美味しいです。 たまにほんの少しの材料で、おいしい食事に必要なものがすべて揃っていることもあります。
目玉焼きとアスパラガスのグリルサンドイッチ
サーブ2
材料：
- 2〜4個の卵（必要に応じて、1人あたり1〜2個の卵）
- 2つのサンドイッチロール、半分に分割
- 1/2ポンドのアスパラガス、洗浄、乾燥、端のトリミング
- 大さじ2杯のすりおろしたパルメザンチーズ
- 小さじ1のオリーブオイルと少し余分なもの
- 小さじ1/4の塩
- 黒コショウ小さじ1/4
- 焦げ付き防止クッキングスプレー
方向：
- グリルを中火から強火に予熱します。 天板にアスパラガスの槍を並べ、オリーブオイルを振りかけ、塩こしょうを振りかける。
- 槍を丸めて、オリーブオイルと調味料で均一にコーティングします。
- サンドイッチロールの内側に少量のオリーブオイルを塗ります。
- アスパラガスを約3〜5分間グリルし、グリルマークが表示されるまで絶えず回転させます。
- アスパラガスが完成したら、パンをグリルの上に置き、パンがカリカリになってトーストされるまで、わずか1分ほど側面を下に切ります。
- グリルからアスパラガスとパンを取り除き、保温します。
- その間、フライパンで、焦げ付き防止のクッキングスプレーを使用して、好みに合うまで卵を調理します。
- サンドイッチロールに卵を追加し、サンドイッチごとにいくつかのアスパラガスの槍を上に置き、すりおろしたパルメザンチーズを振りかけます。
これは、肉のない月曜日の食事に最適なサンドイッチです。
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