バナナピーナッツバターチップマフィントップス– SheKnows

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熟れすぎたバナナのための迅速で簡単なレシピが必要ですか? これらのマフィントップには、バナナ、ピーナッツバター、チョコレートチップが詰め込まれています。 風味豊かで、外出先での朝食や放課後の軽食に最適です。

マーサ・スチュワート
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バナナ-ピーナッツバター-チップマフィントップス

材料:バナナピーナッツバターチップマフィントップス

  • 中力粉11/2カップ
  • 重曹小さじ1
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • コーシャソルト小さじ1/2
  • バナナ2個、マッシュド
  • 白砂糖3/4カップ
  • 卵1個
  • バター1/3カップ、溶かした
  • 分厚いピーナッツバター1/2カップ
  • 小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
  • 3/4カップのセミスイートチョコレートチップ

方向:

  1. オーブンを華氏375度に予熱します。 マフィントップパンまたは通常のマフィンパンに軽くグリースを塗ります(通常のマフィンパンを使用している場合は、ペーパーライナーを自由に使用してください)。
  2. 大きなボウルに、小麦粉、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせます。
  3. 別のボウルで、バナナ、砂糖、卵、溶かしたバター、ピーナッツバター、バニラを混ぜ合わせます。 バナナの混合物を小麦粉の混合物に、湿るまでかき混ぜ、チョコレートチップで折ります。 準備したマフィンカップまたはマフィントップパンにバッターをスプーンで入れます。
  4. 375度Fで焼きます。 マフィントップの場合は、12〜14分間、または中央に挿入したつまみがきれいになるまで焼きます。 通常のマフィンの場合は、18〜22分間、または中央に挿入されたつまみがきれいになるまで焼きます。

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