タルトチェリーは、私のお気に入りの果物の1つです。 それらはあなたに良いだけでなく（筋肉の回復と睡眠の利点を備えた強力な小さなものです！）、このスロークッカーポットローストのような甘くておいしい料理の両方で非常にうまく機能します。
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ポットローストは3月から10月までの1年中いつでもディナー用だと言われたら、立ち去るように言います。 しかし、寒い時期に来て、心のこもった快適な食べ物を切望しているので、私はすべての耳です。 ポットローストは、調理時間が長くなるほど柔らかくなるため、スロークッカーに最適です。 5時間後、スロークッカーから取り出すためにトングで持ち上げようとしたときに、これは文字通りバラバラになりました。
タルトチェリージュースの素敵な小さなお風呂で調理し、乾燥したタルトチェリー（ふっくらした）に囲まれた その調理液で完璧に）、肉は新鮮なハーブと完璧にバランスの取れたおいしく甘い風味を持っています おいしい玉ねぎ。 レシピを2倍にして残り物を作ることも検討したいと思います。
さくらんぼのレシピでスロークッカーポットロースト
調理済みのパスタやご飯の上にこのポットローストを添えて、ボリュームたっぷりの食事をお楽しみください。
4〜6人分
準備時間：10分| 調理時間：5時間10分| 合計時間：5時間20分
材料：
- オリーブオイル大さじ1
- 塩とコショウ
- 3ポンドのチャックロースト
- 4 – 5は新鮮なセージを残し、みじん切りにします
- 1〜2本の小枝新鮮なローズマリー、みじん切り
- ミディアムイエローオニオン1個、スライス
- タルトチェリージュース1カップ
- 1/3カップの乾燥タルトチェリー
- コーンスターチ大さじ1
- 大さじ1の水
方向：
- 中〜強火で大きな鍋またはダッチオーブンにオリーブオイルを注ぎます。
- チャックローストを四方に塩とコショウでたっぷりと味付けします。
- 油が熱くなったら、牛肉を鍋に入れ、すべての面を茶色にします。片面あたり約2〜3分です。
- 肉をスロークッカーに移します。
- ハーブ、タマネギ、チェリージュース、ドライチェリーをスロークッカーに加え、蓋をして、高所で5時間調理します。
- スロークッカーから肉を取り出し（柔らかくてバラバラになるはずです）、カッティングボードに置いておきます。
- 小さなボウルで、コーンスターチを水に溶けるまで混ぜ、スロークッカーに加えます（まだロークックのまま）。 肉が冷えるまで、約5〜10分間、かき混ぜ、覆い、厚くします。
- 2つのフォークを使用して、肉を少し細かく切り、スロークッカーに戻し、チェリーソースと一緒にかき混ぜます。
- 調理したパスタまたはご飯の上に盛り付けます。
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