鋳鉄製のフライパンで調理し、シンプルなマリナーラソースで煮込んだ自家製の七面鳥のミートボールは、あなたが切望しているイタリアのコンフォートフード料理です。
関連ストーリー。 忙しくて料理ができない女性のための5つのYouTubeレシピ
ボーナス：作るのはとても簡単です—わずか25分の準備時間はこれが完璧な平日の食事であることを意味します。
痩せた七面鳥は、卵、焼きたてのパン粉、たくさんのニンニク、柔らかいミートボール用のハーブと組み合わされ、鋳鉄製のフライパンで調理されます。 私は鋳鉄が食べ物を与える味が大好きですが、持っていない場合は大きな鍋を使用するか、オーブンで焼いてください。 そして、超簡単なマリナーラソースとたっぷりのパルメザンチーズを忘れないでください。
これらのミートボールは、大きなグリーンサラダと一緒に、焼きたてのパンにサブとして、またはお気に入りのパスタの上にぴったりです。
このレシピのもう1つの優れた点は、ミートボールを冷凍して後日準備できることです。
マリナーラレシピでパルメザンチーズのフライパンミートボールを窒息させた
このボリュームたっぷりの自家製ミートボールレシピは、ピリッとしたマリナーラソースで煮込んだ赤身のターキーミンチを使用し、新鮮なパルメザンチーズをトッピングしています。
8人分
準備時間：25分| 調理時間：30分| 合計時間：55分
材料：
ミートボール用
- 1ポンドの赤身のターキーミンチ
- オリーブオイル大さじ3、分割
- 全卵2個
- 大さじ2杯の重いホイップクリームまたはミルク
- 1/2カップのイタリアンスタイルのパン粉
- イタリアの調味料大さじ1
- ガーリックパウダー小さじ1
- にんにく2片、みじん切り
- 塩とコショウの味
マリナーラソースに
- 1（24オンス）ジャートマトソース
- 1/4カップのすりおろしたパルメザンチーズ
- 乾燥バジル大さじ1
- 乾燥マジョラム大さじ1
- 小さじ1/2の赤唐辛子フレーク
- 大さじ1アガベまたは純粋なメープルシロップ
付け合わせ用
- すりおろしたてのパルメザンチーズ
- みじん切りバジル
方向：
- ミートボールの材料をすべて入れ、オリーブオイル大さじ1を加えます。
- 手を使ってよく混ぜ、均一なサイズのミートボールに成形します（ミートボールを同じサイズに保つために大さじを使用しました）。
- フライパンを中火にかけ、残りの大さじ2杯のオリーブオイルを加えます。 ミートボールをフライパンに加え、ミートボールを数回回して均一に調理するために約12〜15分調理します。
- 別のミキシングボウルにマリナーラソースの材料を加えてよく混ぜます。
- ミートボールの上にソースを注ぎ、フライパンを覆います。 蓋をして15分間調理し、火から下ろします。
- ミートボールに、すりおろしたてのパルメザンチーズと刻んだバジルを添えてからお召し上がりください。
- パスタの上に、ホアジーロールで、または野菜やサラダと一緒に出してください。
その他のミートボールレシピ
スパイシーなニンニク焼きミートボール
チーズ詰めミートボール
ベジタリアンミートボールとペストクリームソース
