ロティサリーチキンを使った4つのレシピ– SheKnows

ロティサリーチキンは、最近ほとんどすべてのスーパーマーケットで購入できます。 すべてロティサリーチキンを使用した4つの超簡単でおいしいレシピの1つを選び、その週のディナーとランチのオプションを簡素化します。

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あなたが夕食を作ったり、仕事のためにあなたの昼食を準備するのに忙しすぎるなら、ロティサリーチキンは命の恩人になることができます。 鶏肉全体を準備する必要から推測とストレスを取り除き、これらの4つの素晴らしいレシピを作り上げます。

4人分（1人あたり2タコス）

材料：

• クッキングスプレー
• タコスサイズのトルティーヤ8個（必要に応じてハードタコスシェルを使用できます）
• 2つのロティサリーチキンの胸肉、さいの目に切った、または細かく刻んだ
• ロメインレタス1カップ、みじん切り
• さいの目に切ったトマト1/2カップ
• 1-1 / 2カップの細切りメキシカンスタイルチーズ
• 付け合わせ用サルサ

方向：

1. 鍋にクッキングスプレーをスプレーし、中火にかけます。 さいの目に切った鶏肉を加え、鶏肉を温めるのに十分なだけ調理します。
2. トルティーヤを電子レンジで20〜30秒間、または温まるまで加熱します。 鶏肉をトルティーヤとトップにチーズ、レタス、トマトで分けます。 とサルサを飾る。 すぐに召し上がれ。

サーブ4

材料：

• 4つの大きなトルティーヤ
• 2つの鶏の胸肉（ロティサリーチキンから）、さいの目に切った、または細かく刻んだ
• 1/2カップバーベキューソース
• 新鮮な桃のスライス1/2カップ
• 細かく刻んだモントレージャックチーズ1カップ
• 付け合わせ用にスライスしたねぎ
• クッキングスプレーまたはバター

方向：

1. 大きな鍋を中火にかけます。 鶏肉を4つのトルティーヤに分け、鶏肉をトルティーヤの半分に置き、残りの半分を無地にします。 それぞれにバーベキューソース、ピーチスライス、チーズをふりかけ、トルティーヤを折ります。
2. 鍋にクッキングスプレーをスプレーするか、鍋をコーティングするのに十分な量のバターを少量加えます。 トルティーヤの1つを鍋に入れ、2〜3分間調理し、裏返してさらに2〜3分間調理します。 残りのケサディーヤで繰り返します。
3. ねぎを添えて温かく召し上がれ。

4つのサンドイッチを生成します

材料：

• 焼きたてのサワードウパン8切れ
• バター、柔らかく
• 2つのロティサリーチキンの胸肉、さいの目に切った、または細かく刻んだ
• 1/4 – 1/2カップのバジルペスト（自家製または店頭で購入）
• 1/4カップライトマヨネーズ
• 新鮮なほうれん草1カップ
• 完熟トマト2個、スライス
• 味わうコショウ

方向：

1. ボウルに、鶏肉、ペスト、マヨネーズ、コショウを加え、よく混ぜます。 取っておきます。
2. 鋳鉄製の鍋（または焦げ付き防止の鍋）を中火から強火にかけます。 サワードウパンをバターで2枚広げます。 鍋でパンをきつね色になるまでトーストし、残りのパンで繰り返します。
3. トーストしたパンのスライスの上にチキンサラダを広げます。 ほうれん草、トマト、上に他のパンを加えます。 すぐに召し上がれ。
4. 注：ペストの1/4カップから始めて、そこから進みます。 パルメザンチーズが入っているので、ペストは少し塩辛いので、一度に全部ではなく、行くにつれて追加してください。

サーブ4

材料：

• 2つのロティサリーチキンの胸肉、さいの目に切った、または細かく刻んだ
• ピーナッツソース1/2カップ
• にんじん1/2カップ
• 赤ピーマン1個、スライス
• きゅうり1/2カップ
• 非常に薄くスライスした1/4カップの赤玉ねぎ
• ロメインレタスの葉
• 4つのトルティーヤ

方向：

1. 鶏肉を4つのトルティーヤに分けます。 にんじん、きゅうり、玉ねぎ、ロメインレタスをのせます。 ピーナッツソースを上からかけ、しっかりと包みます。
2. ラップを半分にカットし、すぐに提供します。

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