天気は冷え込み、夜の午後5時までは暗くなり、仕事の後の1週間は料理に多くの時間を費やしたくないという欲求の欠如に比例して、コンフォートフードへの欲求が高まりました。 同様のボートに乗っている場合でも、恐れることはありません。冷凍食品と 古くなったプレッツェルは、丸まってしまうのではなく、キッチンで何時間も過ごす気がしないからです。 ソファー。 賢くて簡単なレシピ、 お気に入り マーサ・スチュワートの30分のチキンプッタネスカとポレンタは、満足のいく合法的な作りに役立ちます おいしい平日の食事 いくつかの簡単なショートカットのおかげで、料理が終わるまでに疲れ果てて倒れるような気がしません。
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居心地の良い平日のディナーレシピをお探しですか？ エディトリアルフードディレクターの@ sarahcarey1のチキンプッタネスカは、作るのに30分もかからず、一口ごとに面白くするためのたっぷりのソースがあります。 11月号に掲載されている完全なレシピをここまたはbioのリンクから入手してください。 https://bit.ly/3kSQahD
によって共有された投稿 マーサ・スチュワート （@marthastewart）オン
この食事を楽しむための秘訣は、店で調理済みのポレンタのチューブを拾うことです。 スライスしたら、ポレンタをオリーブオイルで炒め、両面が黄金色になるまで炒めます。エッジがカリカリになり、料理のテクスチャのコントラストが増します。
次に、同じフライパンで鶏肉を炒め、それを取り除き、パンチの効いたプッタネスカソースを作ります。 オリーブ、ケッパー、ニンニクの組み合わせは、最も当たり障りのない店で購入したマリナーラソースでさえも変身させます ソース、あなたがあなたにソースの余分なスクープを追加したくなるようなブリニーでおいしい品質を追加します 皿。
料理を仕上げるには、ポレンタラウンドとチキンをフライパンに戻し、プッタネスカソースに入れて、すべての表面に風味の良いコーティングが施されるようにします。 細かく刻んだモッツァレラチーズをトッピングし、ブロイラーの下にポップすると、チーズが溶けて茶色になり始めます。これにより、この1フライパンの30分のチキンレシピにさらに風味が加わります。
お気に入りのポッドキャストのエピソードを聞くよりも短い時間で、 キッチンのテーブルで美味しいが、囲まれたソファで食べるのがさらに良いレストランにふさわしい食事 居心地の良い毛布で。
マーサのレシピを入手する チキンとポレンタのプッタネスカが溶ける —の11月号にも マーサスチュワートリビング.
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