カフェイン抜きが悪い コーヒー 休憩が取れません。 コーヒー愛好家は、カフェインが除去されたという理由だけで、それを「本物ではない」コーヒーとして却下することがよくあります。 しかし、レギュラーとカフェイン抜きの両方のコーヒーの水準が上がったとしても、コーヒーのカフェイン抜きの方法は実際にはそれほど変わっていません。 簡単に分解するには： 2つの基本的な方法があります。 化学薬品または水。 化学溶剤が直接または間接的に未焙煎の豆からカフェインを除去するか、豆を水に浸します。 どちらの方法も時間と費用がかかります。これが、良いカフェイン抜きを手に入れるのが難しいもう1つの理由です。 作るのにもっと時間がかかります。 それぞれの方法には長所と短所もあります。水法は、カフェインが除去された後に豆に再導入する必要がある他のフレーバー化学物質を除去します。 一方、化学的方法では豆が暗くなり、すでに暗くなっているため、よく焙煎するのが難しくなります。
そして、 カフェインの利点、それをスキップする理由もたくさんあります：それはc不安に寄与する 初心者のための不眠症。 コーヒーに含まれるカフェインが警戒心を高めるのに役立つと感じる人もいれば、カフェインが彼らを苦しめると感じる人もいます。 そして時々、コーヒー愛好家は、投げたり、後で向きを変えたりすることを心配せずに、午後遅くまたは夕方にジョーを飲みたいだけかもしれません。 今日の選択肢があれば、カフェインを控える必要があるという理由だけで、誰もがコーヒーを控える理由はありません。
とはいえ、まだあります いくつか カフェイン抜きのコーヒーに含まれるカフェイン：一般的に の間に 8オンスのカップあたり2〜15ミリグラム。 一方、通常のコーヒーは80〜100ミリグラムです。 ほとんどの人が気付かないほど少量ですが、健康上の理由からカフェイン抜きを選択する場合は注意が必要です。 しかし、一般的に、ジッターなしで一杯のジョーを切望する人々は、これらの醸造所の1つから安全かつ美味しくそれを手に入れることができます。
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1. エイトオクロックホールビーンコーヒーオリジナルカフェイン抜き
クラフトローストを楽しむ必要はありません—このマスマーケットブランドは一見の価値があります（または、いわば味わう価値があります）。 エイトオクロックコーヒーは100％アラビカコーヒー豆で作られています。 マイルドでフルーティー、苦味の少ない品質で評価されています. ミディアムローストコーヒーもバランスが取れています。カフェイン抜きとカフェイン抜きの両方のオプションで、明るすぎず、暗すぎません。 まるごと豆のコーヒーでもあるので、自宅で挽いて最高の鮮度と醸造方法に最適な粗さを実現できます。
2. SFベイコーヒーデカフフレンチローストコンポーザブルコーヒーポッド
コーヒーポッドは非常に便利で、プラスチック廃棄物もたくさんあります。 ただし、SF Bayのコーヒーポッドは100％商業的に堆肥化可能であり、Kカップスタイルの醸造システムで機能します。 彼らの100％アラビカカフェイン抜きのフレンチローストコーヒーは濃いですが、圧倒的に苦くはなく、クリーミーでダークブラウンの砂糖のノートとバランスが取れています。 また、水処理でカフェインが除去されました。これは、米国の大規模な生産者ではめったにありません。
3. Peet’s Coffee Decaf Major Dickason’s Blend
一部の人々にとって、ダークローストコーヒーはコーヒーと同義です。濃厚で濃くない場合は同じではありません。 もちろん、問題は好みに依存しますが、それがあなたが求めているダークカップである場合は、ピーツの古典的なメジャーディッカソンブレンドを試してみるのが良いでしょう。 decafバージョンは完全にカフェイン化されたものと同じですが、カフェインを除去するために溶媒法で処理されています。 このデカフブレンドは粉砕され、ドリップマシンや特定のポアオーバー方法に最適です。
4. キャメロンのコーヒーカフェイン抜きハイランダーグロッグ
カフェイン抜きのようなフレーバーコーヒーは、加熱反応を引き起こす可能性があります。 しかし、コーヒーと同じように、それはすべて好みに帰着します。 Cameron’s Coffeeを使用すると、ファンはバタースコッチを飲んでカフェインを含まずに飲むことができます。 ハイランドグロッグは、ラム酒とバタースコッチなど、スコットランドで最も甘い味のいくつかに触発されています。 キャメロンのハイランドグロッグは、砂糖や人工甘味料を使用せずに風味付けされており、シロップや人工の味がありません。 黒く飲むか、クリーマーやミルクのスプラッシュを追加して、高価なフレーバークリーマーを二度と購入しないでください。
5. 馬のカフェイン抜きのコーヒーを蹴る
このコーヒーにはすべてが含まれています。100％アラビカコーヒーはUSDA認定のオーガニック、フェアトレード、コッシャーです。 もちろん、それが持っていない唯一のものはカフェインです。 スイスの水法を使用して除去されたKickingHorseは、カフェイン抜きのローストと同じくらい豊かで風味豊かなカフェイン抜きを望んでいます。 コーヒーはまた、可能な限り新鮮なカップのために豆全体が付属しています。 カフェイン抜きのラテなどのエスプレッソマシンで使用するのに十分な暗さです。
