これらの自家製キャンディーで、お子様のイースターバスケットをさらに特別なものにしましょう。
息子が甘いお菓子の興奮を味わうのに十分な年齢になったので、イースターバスケット用に特別なキャンディーを作るのを楽しみにしています。 これらの春に着想を得たグッズは印象的ですが、見つけやすい材料と数分の実践時間だけが必要です。
関連ストーリー。 クリスマス キャンディーレシピ それは間違いなくクッキーよりも優れています
食用イースターグラス
6〜8インチのバスケットに十分です
わたあめを作るのがいかに簡単か、驚きました。 秘訣は、フォークを自信を持ってすばやく前後にフリックして、繊細で草のようなストランドを作ることです。
材料：
- 砂糖1カップ
- 1/4カップの水
- ライトコーンシロップ大さじ2
- 2〜3滴の緑色の食用色素ゲル
方向：
- カウンターの3フィートの領域とその下の床の3フィートの領域に新聞またはパラフィン紙を並べます。 2つの木のスプーンのハンドルに軽く油を塗り、テープまたは重い鍋で所定の位置に保持して、カウンターから6インチ離して6インチ離して吊るします。
- 小さな鍋に砂糖を加え、ゆっくりと水をかけ、次にコーンシロップを加えます。 砂糖が溶けるまで中火から弱火で調理します。 火を強めに上げ、混合物がちょうど明るい琥珀色に変わり始めるまで沸騰させ、すぐに火から下ろします。 沸騰している間は混合物をかき混ぜないでください。しかし、時々鍋をそっとかき混ぜて均一に調理してください。 食用色素をかき混ぜます。
- 数分ごとに、フォークが落ちるのではなく流れに落ちるポイントまで冷えるまで、フォークを混合物に浸します。 その場合、2つのフォークを混合物に浸し、木製のハンドルの上ですばやく前後にフリックして、最初に1つのハンドルを、次にもう1つのハンドルを目指します。 数分おきに止めて、回転した砂糖を集め、イースターバスケットのサイズの巣に大まかに形作ります。 砂糖がなくなるか冷えすぎるまで回転を続けます。その場合は、再び緩むまで中火から弱火に戻します。 終わったら、ハンドルやワックスにぶら下がっている砂糖のストランドを集めることもできます 床の紙/新聞—冷たすぎて固くて形を整えることはできませんが、それでも使用して バスケット。
自家製ココナッツの巣
8つの巣を作ります
これらは私の子供の頃のネオングリーンバージョンほど甘くはありませんが、ココナッツの同じ楽しい歯ごたえと鮮やかな色のゼリービーンズのスポットがあります。
材料：
- 大きな卵白2個
- 砂糖大さじ1
- バニラエッセンスのスプラッシュ
- 甘くしたココナッツフレーク2カップ
- ゼリービーンズ、巣を埋めるために
方向：
- オーブンを華氏325度に予熱します。 ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちするか、焦げ付き防止スプレーでグリースを塗ります。
- 泡だて器を取り付けたスタンドミキサーのボウルで、卵白が泡立ち始めるまで中速で叩きます。 スピードを上げてゆっくりと砂糖を注ぎます。 固いピークが形成されるまで叩き続けます。 バニラを軽く叩きます。
- 指を使って、ココナッツフレークの塊を砕いてから、ホイップした卵白の混合物に振りかけます。 ヘラを使ってココナッツを折ります。
- 準備した天板にバッター大さじ3〜4杯を少なくとも1インチ離して落とします。 巣の形を作るには、スプーンを使ってそれぞれの中央に井戸を作ります。 端がちょうど茶色になり始めるまで、15-20分焼きます。 ゼリービーンズやその他の卵形のキャンディーを入れる前に、完全に冷ましてください。
イースターチョコレートで覆われたイチゴ
私は当初、イチゴをオレンジ色に染めたチョコレートに浸したかったのです。 これらのハリー＆デビッドイースターハンドディップストロベリー、でもホワイトチョコレートに食用色素を加えようとすると、つかまって少しザラザラになりました。 代わりに、浸したてのイチゴを色付きの砂糖で丸めました。 歯ごたえのある砂糖のコーティングがジューシーなフルーツと満足のいくコントラストを成しているので、今では元の事故に感謝しています。
あなた自身の着色された砂糖を作るために、1カップの砂糖から始めて、2滴のオレンジの食用着色料またはそれぞれ1滴の赤と黄色の食用着色料と混ぜてください。
材料：
- 6オンスのホワイトチョコレートチップ
- 大さじ1ショートニング
- 1クォートのイチゴ、洗浄し、完全に軽くたたいて乾かします
- オレンジ色の砂糖1/2カップ
- 砕いたチョコレートクッキーまたはチョコレートグラハムクラッカー、オプション
方向：
- 天板にホイルを敷きます。 砂糖を小さくて浅いボウルに入れます。
- 電子レンジ対応のボウルに、ホワイトチョコレートチップとショートニングを加え、半分の電力で1分間電子レンジで加熱します。 かき混ぜて、チョコレートが溶けるまで30秒刻みで電子レンジをかけ続けます。 イチゴをコーティングするのに十分な厚さになるように、混合物を数分間冷まします。
- いちごの茎の葉を指で集め、いちごをそっと手に取り、ホワイトチョコレートに浸します。 イチゴを色付きの砂糖で転がす前に、余分なチョコレートを滴らせて、それを天板に移します。 残りのイチゴで繰り返します。 冷蔵庫で30分乾かしてからお召し上がりください。 オプション：砕いたチョコレートクッキーの「汚れ」の上に盛り付けます。
ボーナスビデオ： バニークッキー
より多くの自家製イースターのおやつ
中空チョコレートのイースターエッグ
自家製マシュマロバニーの作り方
5自家製イースターエッグのおやつ
