ブリトーボウルをもっと健康にしたいですか？ 自家製ブリトーボウルのこのレシピは、炭水化物とカロリーがはるかに低く、タンパク質、繊維、おいしい野菜が詰まっています。
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家庭で人気のレストラン料理を再現するためにこれを持っています。 左宗棠鶏からチリのマルガリータチキンまで、チポトレのブリトーボウルを含め、すべてカバーしています。 私が違うのは、オリジナルを明るくしようとすることだけです。 私の太ももは、特に夏の間は、これらの余分な炭水化物やカロリーを必ずしもすべて評価しているわけではありません。したがって、コピーキャットをより健康にするという私たちの小さな趣味は、私たち全員にとって非常にうまく機能しています。 太ももが含まれています。
キノアは私の料理で確固たる地位を確立しており、通常、ご飯を必要とするレシピで私の頼みの綱です。 また、私は菜食主義者ではありませんが、時には肉の代わりに、またはチポトレの鶏肉の代わりに、豆に目を向けます。 そして、物事がサルサを必要とするとき、私はほとんどの場合、いくつかの非常に熟したジューシーなトマトと、みじん切りにしたてのタマネギを手に入れます。
とは言うものの、自家製は店で購入したものよりも永遠に優れており、この自分で作るブリトーボウルのレシピも例外ではありません。
キノアブリトーボウルレシピ
サーブ4
準備時間：10分| 調理時間：25分| 合計時間：35分
材料：
- キノア1カップ
- オリーブオイル大さじ1
- 黄玉ねぎ1個、さいの目に切った
- にんにく2片、みじん切り
- 1缶黒豆、すすぎ、水切り
- クミン小さじ1
- チリパウダー小さじ1
- ライム1個、ジュース
- レタスのみじん切り4カップ
- グレープトマト1カップ、半分
- 2つのアボカド、さいの目に切った
- 無脂肪プレーンヨーグルト、オプション
方向：
- ボックスの指示に従ってキノアを準備します。 それを脇に置きます。
- フライパンで油を中火にかけます。
- さいの目に切った玉ねぎを加え、2分または柔らかくなるまで調理を続けます。
- にんにくのみじん切りを入れて30秒、または香りが出るまで炒める。
- 豆を加え、クミンとチリパウダーを入れてかき混ぜ、加熱されるまで約3分間調理を続けます。
- 混合物を火から下ろし、キノアでゆっくりとかき混ぜます。
- 混合物の上に新鮮なライムジュースを絞り、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。
- レタスを4つのサービングボウルに分けます。
- キノアの混合物をレタスの上に並べます。
- 半分に切ったグレープトマトとさいの目に切ったアボカドをキノアの上に加えます。
- ボウルにヨーグルトを一杯入れます。
- 仕える。
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