時間がかかることもありますが、ポットパイほど快適なものはありません。 このレシピでは、すぐにテーブルで夕食をとるためのショートカットを共有します。 ロティサリーチキンの胸肉は多くの時間を節約します—すでに調理されており、ほとんどどこでも見つけることができます。 新鮮な野菜がない場合は、オーガニックの冷凍野菜や缶詰の野菜を試してみてください。 クラストを作る代わりに、鋳鉄製のフライパンにすべてを追加し、簡単なチェダーバターミルクビスケットをトッピングしました。
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安っぽいワンスキレットチキンポピー
6人分
材料：
詰め物用
- 無塩バター大さじ2
- 1/4カップ中力粉
- 2-1 / 2カップの野菜スープ
- ガーリックパウダー小さじ1
- 塩とコショウの味
- さいの目に切ったロティサリーチキン1カップ
- 生野菜、冷凍野菜、缶詰野菜2カップ（冷凍の場合は解凍）
- みじん切りにしたパセリ1個（付け合わせ用に追加）
安っぽいバターミルクビスケット
- 2カップのビスクィックベーキングミックス
- すりおろしたチェダーチーズ1カップ
- 1-1 / 4カップの低脂肪バターミルク
- ガーリックパウダー小さじ1/2
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。
- 鋳鉄製のフライパンを中火にかけ、バターを加え、溶けるまでかき混ぜます。
- 小麦粉をスキレットに加え、混合物が薄茶色になるまで泡だて器で混ぜます。
- 混合物が濃くなり始めるまで泡だて器を続けながら、野菜のスープと調味料を追加します。
- 鶏肉、野菜、パセリを加え、よく混ぜます。 火から下ろし、取っておきます。
- ミキシングボウルで、安っぽいビスケットのすべての材料を組み合わせます。
- スプーンで、ビスケットのトッピングをスプーン一杯、フィリングの上部に落とし始め、表面全体を覆います。
- フライパンをオーブンに入れ、20〜25分またはビスケットの上部が黄金色になるまで焼きます。
- オーブンから取り出し、少し冷まします。
- 新鮮なパセリを飾り、温かくお召し上がりください。
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