そのゆるい葉だと思います お茶 あなたの食器棚に浸すことができるだけですか？ もう一度考えてみて。 wwwの創設者であるAniBailey氏。 オンラインティーストアのCaliforniaTeaHouse.comは、お茶を使った3つのクリエイティブなレシピと、このスーパーリーフを使った料理のヒントを共有しています。
お茶のクリエイティブな使い方
おいしいお茶を飲むことはあなたの毎日の飲み物体験のハイライトかもしれませんが、茶葉と浸したお茶はおいしいさまざまな料理の方法で使用することができます。 「私たちは多くの人に出くわしました
何年にもわたって素晴らしいお茶のレシピがあり、私は常に新しいものを集めています」と、子供の頃のお茶会への愛情を盛んなオンラインお茶に変えた起業家精神にあふれたお茶愛好家のベイリーは言います。
仕事。
「お茶の優れている点は、飲み物、マリネ、釉薬、水ベースの代替品など、さまざまな調理方法で使用できることです。」
毎日の料理にお茶を含めることの最大の利点は、料理に斬新な料理のセンスを与えることに加えて、お茶をカップに浸したり、食事と一緒に食べたりする場合でも、お茶が
心臓病、癌、糖尿病、アルツハイマー病、歯周病のリスクの低下など、無数の健康上の利点。 お茶はまたあなたの新陳代謝を高め、脂肪を燃やし、そして減量を助けることができます。
詳細：お茶を飲むべき理由
お茶で料理
お茶を使ったベイリーのお気に入りのレシピには、マリネ、釉薬、水の代わりに淹れたてのお茶を使うなどがあります。
お茶のマリネ
ベイリー氏によると、マリネとしてのお茶は、タンニンのレベルが高いため、肉や鶏肉を柔らかくするのに最適です。
家禽： 「家禽の場合は、大さじ2杯の細かく挽いた乾燥した黒またはウーロン茶の葉にハーブレモニーペッパーベースのマリネを加えます」とお茶の専門家は示唆しています。
「焼く前に一晩冷蔵してください。」
牛肉： 「牛肉の場合は、淹れたての紅茶とお好みのハーブ調味料や野菜でマリネし、一晩冷やしてから牛肉を調理します。」
ベイリーは指示します。
茶釉
釉薬として、乾燥したルーズリーフ紅茶は、マーマレード、アプリコット、イチジクなどのフルーツプレザーブと組み合わせることができます。 ベイリーのレシピ：「1カップのジャムと大さじ1杯のルーズを使用する
葉の紅茶、ワインビネガーの半分のカップ、そしてそれぞれの黒コショウと赤コショウの小さじ半分。 沸騰させてから、ブラシでつかむのに十分な厚さになるまでソースを減らします。」
お茶の「スープ」
ご飯の中で水を鶏肉や野菜のスープに置き換えた可能性が高いので、浸したお茶を試してみませんか？ 「パスタ、米、豆、ジャガイモの風味を高める簡単な方法は、
水に浸すのではなく、軽く淹れたお茶を同量加えます」とベイリーは説明します。
また、お茶を使用できるレシピは前菜やメインディッシュだけではありません。 このスーパーリーフは、ミックスドリンクやその他の飲料にも使用できます。
お茶のレシピ
ホットティーモヒート
サーブ1
お茶が足りないときは、このティーカクテルを飲みましょう。
材料：
2オンスの白いラム酒
蜂蜜大さじ1
5つの小枝フレッシュミント
砂糖シロップ大さじ2
6オンスのホットグリーンティー
方向：
マグカップに材料を合わせて出してください。
ティーノグ
8人分
ティーノグは一年中おやつになります。 このレシピは、アルコールの有無にかかわらず素晴らしいです。 食後のデザートや甘美なカクテルとしてお召し上がりください。
材料：
紅茶大さじ6
軽く叩いた低温殺菌卵2個
14オンスのコンデンスミルク、甘く
1クォートミルク
小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
小さじ1/4の塩
ホイップクリーム
挽いたナツメグ
方向：
1. 沸騰したお湯1カップに、お茶を4分間浸します。 お茶の葉を濾し、お茶を冷まします。
2. 溶き卵、ミルク、バニラ、塩の両方を追加します。 よく混ぜて、ホイップクリームとナツメグをトッピングしてお召し上がりください。
ステーキラブ
2（16オンス）のステーキをカバーするのに十分になります
ベイリーの夫ウィルによって作成された特別なレシピであるこのステーキラブは、スパイスドロワーの密閉容器に保管できます。
材料：
大さじ3杯の正山小種ドライ紅茶
新鮮なひびの入った黒コショウ大さじ2
中力粉大さじ1
海塩大さじ3
チリパウダー大さじ2
小さじ1杯のクミン
乾燥オレガノ小さじ1
方向：
ボウルに、すべての材料を組み合わせます。 使用するには、グリルする前に、ステーキ、ラム肉、またはその他のボリュームのある肉の両側にこすります。
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