カボチャのクッキーが入ったおいしいアイスクリームサンドイッチ– SheKnows

アイスクリームサンドイッチは私の家では一年中おやつであり、これらのカボチャスパイスチョコレートチップクッキーは急速に休日の定番になりつつあります。

クッキーはほんのりスパイスの効いた味わいで、カボチャは冷凍してもしっとりと保ちます。 どんな種類のアイスクリームでも選べますし、追加してドレスアップしましょう ハーシーのセミスイートチョコレートチップ また リースのピーナッツバターチップ.

カボチャチョコレートチップアイスクリームサンドイッチレシピ

材料：

• バター1/2カップ、柔らかく
• ブラウンシュガー1/2カップ
• 砂糖1/2カップ
• バニラエッセンス小さじ1
• 1/2カップのカボチャのピューレ（缶詰または新鮮、カボチャのパイの詰め物ではありません）
• 1-1 / 2カップの中力粉
• 小さじ1/2の塩
• ベーキングパウダー小さじ1/4
• 小さじ1/4の重曹
• 小さじ2杯のパンプキンパイスパイス
• ハーシーのセミスイートチョコレートチップ1/2カップ（またはハーシーのミルクチョコレートスナックサイズのバー4〜5個、みじん切り）
• お好みのアイスクリーム
• オプション：1/2カップのハーシーのセミスイートチョコレートチップまたはリースのピーナッツバターチップ（アイスクリーム用）

方向：

1. 小さなボウルに、小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩、パンプキンパイスパイスを混ぜ合わせます。
2. 大きなボウルにバター、砂糖、黒砂糖を混ぜます。 カボチャのピューレとバニラエッセンスを加えます。
3. 小麦粉を他の材料に混ぜ合わせます。
4. ハーシーのセミスイートチョコレートチップまたは刻んだハーシーのスナックサイズのバーを折ります。
5. クッキー生地を包み、1時間以上冷蔵してから焼きます。
6. 羊皮紙で裏打ちされた天板に、スプーン一杯の生地を山盛りに置きます。 トレイを華氏350度で12〜15分間焼きます。
7. アイスクリームサンドイッチを作る前に、クッキーを完全に冷ましてください。
8. クッキーを準備する準備ができるまで、30分以上凍結します。
9. 2つのクッキーの間にアイスクリームをサンドイッチします。 次に、ハーシーのセミスイートチョコレートチップスまたはリースのピーナッツバターチップスでそれらをかき混ぜるか、必要に応じてサンドイッチの外側をチップスで丸めます。
10. サンドイッチを30分間、または提供する準備ができるまで冷凍します。

この投稿は、Hershey’sとSheKnowsのコラボレーションの一部です。

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