ヤギのチーズクリームとバターを塗ったクルトンを添えた赤唐辛子のローストスープ– SheKnows

料理にたくさんの風味を加えるために、複雑な食材をたくさん使ってキッチンで何時間も過ごす必要はありません。 このローストした赤唐辛子のスープのレシピには、たった5つの材料が含まれています。

関連ストーリー。 ジャーダ・デ・ラウレンティスのフレンチオニオンスープのイタリアンスピンがパンとチーズに含まれています

味わいのあるシンプルなスープ

料理にたくさんの風味を加えるために、複雑な食材をたくさん使ってキッチンで何時間も過ごす必要はありません。 このローストした赤唐辛子のスープには、たった5つの材料が含まれています。

少し時間があれば、山羊のチーズクリームの退廃的な渦巻きと自家製のバタークルトンをいくつか追加して、このすでにおいしいスープのボウルを強化します。

ヤギのチーズクリームとバターを塗ったクルトンのレシピでローストした赤唐辛子のスープ

サーブ4 

材料：

スープ用

• 赤ピーマン6個
• 2オンスの山羊チーズ
• 小さじ1の塩
• チキンストック2カップ、必要に応じてさらに
• コショウ小さじ1/4

クルトン用

• 無塩バター大さじ1
• 小さな立方体にカットされた、1日経ったイタリアのパンの2（1/2インチ）スライス
• 塩

ヤギのチーズクリーム用

• 3オンスの山羊チーズ
• 大さじ3杯半、さらに必要に応じてさらに

方向：

スープ用

1. ピーマンをローストします。 ガスの炎の上にピーマンを置き、ピーマンのすべての面を焦がします（赤い表示があってはなりません）。 焦げが終わったら、ピーマンをボウルに移し、ラップで覆います。 15〜20分間座ってから、焦げた皮、リブ、種子をコショウから取り除きます。
2. ピーマンをブレンダーに移し、滑らかになるまで混ぜます。 ヤギのチーズと塩を加えます。 滑らかになるまでブレンドします。
3. ピューレにしたコショウの混合物を中型の鍋に移し、鶏肉とコショウを加えます。 沸騰させてから15分間煮る。 煮込んだ後のスープが濃すぎる場合は、希望の濃度になるまでもう少しストックを追加します。 調味料を確認してください。
4. スープがとろとろになっている間に、クルトンと山羊のチーズクリームを作ります。

クルトン用

1. 小さな焦げ付き防止鍋にバターを溶かします。 パンキューブを追加し、バターでコーティングします。 薄茶色になり、トーストするまで調理します。 塩で味付けをします。

ヤギのチーズクリーム用

1. ブレンダーで、山羊のチーズと半々をクリーミーになるまで混ぜ合わせます。 必要に応じて、さらに半分を追加して一貫性を調整します。

奉仕する

1. ボウルにスープをひしゃく。 ヤギのチーズクリームをまわして、クルトンをのせます。

より多くの毎日の味

ビーガンスパイシーカボチャスープ
クリーミーチキンとワイルドライスのスープ
バターナッツスカッシュビスク

コメントを残す