ワインとバターで炒めたきのこと玉ねぎが、新鮮なアスパラガス、柔らかい鶏肉などとともに、このチャーハンに登場しました。 枝豆は、この料理を完璧に補完します。
関連ストーリー。 レイチェルレイは、バーベキューソースを完全に置き換える簡単なバルサミコチキンマリネを共有しました
この食事で私が気に入っていることの1つは、1つのフライパンで作られていることです。これは、洗う鍋やフライパンが少ないことを意味するため、良いことです。 そして、私のお気に入りの部分は、これを1つのボウルで食べることです。これにより、一口ごとにすべてを少し味わうことができます。
食べ残しがあれば、電子レンジで温まり、ランチやおやつにもぴったりです。 そして、あなたが冷蔵庫に持っているかもしれないいくつかの余分な野菜を自由に投げ入れてください。 多いほど楽しい。
チキンとアスパラガスのレシピを使った1フライパンチャーハン
鶏肉、アスパラガス、枝豆、マッシュルーム、玉ねぎをワインとバターで炒めたチャーハン—この1フライパンの食事には、野菜と鶏肉の良さが詰まっています。
サーブ2
準備時間：20分| 調理時間：40分| 合計時間：1時間
材料：
- スライスした新鮮なきのこ12個
- タマネギ1/2個、みじん切り
- オリーブオイル小さじ2（きのこ用）
- 白ワイン1/2カップ
- 1-1 / 2大さじバター
- オリーブオイル小さじ2（鶏肉用）
- 骨なし、皮なしの鶏胸肉2枚、幅方向にスライス
- 黒コショウ小さじ1/2
- にんにく3片、皮をむいてスライスしたもの
- 醤油大さじ1（鶏肉用）
- 大さじ1の菜種油
- みじん切りにんじん1/2カップ
- 白ご飯2カップ冷やし
- 醤油大さじ2（ご飯用）
- たまご2個、殴られた
- 刻んだアスパラガス1カップ
- 1/4カップ枝豆
- 大根2個、薄切り（付け合わせ用）
方向：
きのこ用
- 大きなフライパンを中火にかけ、オリーブオイル、玉ねぎ、きのこを加えます。 一緒にかき混ぜます。
- きのこが茶色になり始めるまで炒めます（約5分）。
- バターとワインを追加します。
- ワインが減るまで（約8分）調理を続けます。
- きのことソースをボウルに移し、脇に置きます。
鶏肉用
- 同じフライパンを中火にかけ、オリーブオイル、鶏肉、こしょう、にんにくを加えます。 一緒にかき混ぜます。
- 鶏肉が調理される間、かき混ぜ続けます。 鶏肉が褐色になり始めたら（約6分）、醤油を加え、鶏肉が完全に火が通るまで（さらに約5分）かき混ぜ続けます。
- 鶏肉をボウルに移し、しばらく脇に置きます。
チャーハン用
- 同じフライパンを中火にかけ、菜種油を加えます。
- にんじんを加えてかき混ぜます。 にんじんを5分ほど煮ます。
- 鍋にご飯を入れてかき混ぜます。
- 醤油を加えてかき混ぜます。 約7分間調理し、かき混ぜ続けます。
- ご飯が少し焦げ始めたら、鍋の真ん中が透明になるように鍋の横に移動します。
- 鍋の真ん中に卵を加え、スクランブルしながらかき混ぜます。 ゆっくりと卵をご飯に混ぜます。 すべての材料を一緒にかき混ぜます。
- アスパラガスを加えてかき混ぜます。
- きのこを鍋に入れてかき混ぜます。
- 枝豆を加えてかき混ぜます。
- 浅いボウルまたはプレートでお召し上がりください。 鶏肉をのせ、大根のスライスを飾る。
私たちのような素晴らしいレシピのトンのために Facebookでページングします。
もっとチャーハンレシピ
マンゴー・シラチャチャーハン
自家製照り焼きエビチャーハン
朝食のチャーハン、ベーコン、ハム、卵
