肉のない月曜日:焼き豆腐とアンパピヨートは派手に聞こえますが、驚くほど簡単です– SheKnows

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豆腐はみんなのお気に入りの材料ではないかもしれませんが、このように調理すると、夕食の席で改宗者がいるだけかもしれません。

マーサ・スチュワート
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焼きにんにく・レモン・豆腐・トマト・バーティカル
画像:Rowena Dumlao-Giardina / SheKnows

私たちが料理をするとき、私たちは2つのことを望んでいます:準備のしやすさと信じられないほどの味です。 このミートレスマンデーディッシュで、私たちは両方を手に入れます。 すべての材料を紙のポーチ(ファンシーに聞こえる場合はアンパピヨート)に入れてから、焼きます。 必要なのは30分だけです、そしてあなたの台所はとても良いにおいがします。 バルサミコ酢、にんにく、オレガノなどのヘルシーな具材で煮込んだ豆腐は、味わう前に口の中を潤してくれます。

焼きにんにくレモン豆腐とトマト
画像:Rowena Dumlao-Giardina / SheKnows

焼きにんにく豆腐とトマトのレシピ

サーブ4

準備時間:5分| 焼き時間:25分| 合計時間:30分

材料:

  • 1ポンドの固い豆腐、よく水気を切り、4つのブロックに分けます
  • バルサミコ酢大さじ4
  • エキストラバージンオリーブオイル大さじ3
  • 乾燥オレガノ小さじ1-1 / 2
  • 小さじ1/4の塩
  • 挽いたコショウ、味わう
  • レモン1個、皮のみ
  • にんにく2片、半分に砕いて
  • 小さじ2-1 / 2ケーパー
  • チェリートマト8個、上部をナイフの先で十字にスライス
  • 細かく刻んだ新鮮なパセリ

方向:

  1. オーブンを華氏375度に加熱します。
  2. ボウルに豆腐を入れ、バルサミコ酢、エクストラバージンオリーブオイル、オレガノ、塩、こしょうを加えます。
  3. 4枚のベーキングペーパーの上に、各豆腐を上に置き、バルサミコ酢の混合物を分配します。
  4. レモンの皮、にんにく、ケッパー、ミニトマト、パセリを配ります。
  5. 各ベーキングペーパーの端を集めて、4つのパッケージができるまでそれらを結びます。
  6. それらをベーキングパンに置き、25分間焼きます。
肉のない月曜日
画像:SheKnows

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