試すべき2つの新しいカップケーキ– SheKnows

同じ古いアイスにうんざりしている カップケーキ? これらの異なるがおいしいレシピで広場の外で考えてみませんか？またはインスピレーションを得て、あなた自身を微調整してください！ チェリーコーラにインスパイアされたカップケーキからゼリーやクリームまで、両方を試して、今週末に女の子とハイティーをホストしてみませんか？！

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チェリーコーラカップケーキ

24個のカップケーキを作ります

カップケーキベースの場合：

• 薄力粉3カップ
• 小さじ1杯のバイカルブソーダ
• ココア大さじ6
• 砂糖11/2カップ
• バター1カップ、室温
• 卵2個
• 11/2カップのコーラ
• バターミルク1カップ
• バニラエッセンス小さじ3

チェリークリームの場合：

• ダブルクリーム1カップ
• シロップの1/2缶チェリー
• 1/3カップの粉砂糖、ふるいにかけた（オプション）

方向：

• オーブンを180℃に予熱します。 マフィントレイにグリースを塗るか、カップケーキペーパーケーキを並べます。
• 小麦粉、ビカルブ、ココアをボウルに移し、取っておきます。
• 別のボウルに、コーラ、バターミルク、バニラを注ぎます。
• 砂糖とバターを別の大きなボウルに入れ、クリーミーになるまでかき混ぜます。 絶えず叩きながら、卵を一度に1つずつ加え、混合物が十分に混ざり合っていることと、各添加の間にボウルの側面がこすり落とされていることを確認します。
• クリーム状のバターと砂糖の混合物を目の前に置き、乾燥小麦粉の混合物と液体のコーラの混合物を少しずつ加えながら、絶えず叩きます。 最後の一杯のねり粉が残ったら、すべての材料がうまく組み合わされていることを確認します。
• バッターをカップケーキトレイにスプーンで入れ、予熱したオーブンに入れます。 約20分間、または火が通り、上が金色になるまで焼きます。
• その間、クリームを厚くなるまで叩き、次にチェリーの缶（シロップではない）を加えてフォークでブレンドすることによってチェリークリームを作ります。
• カップケーキが調理されたら、オーブンから取り出し、鍋で約5分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。
• カップケーキのトップをチェリークリームで氷で冷やすか、フレーバー感覚で味わうことができます。 各カップケーキの上3分の1を切り取り、クリームを重ねてから、上に戻し、アイシングでほこりを払います。 シュガー。

ゼリーとクリームのカップケーキ

16個のカップケーキを作ります

材料：

カップケーキの場合：

• 室温で225グラムのバター
• 225グラムのキャスターシュガー
• ふるいにかけた225グラムの自家栽培小麦粉
• ベーキングパウダー小さじ1、ふるいにかけた
• 卵4個
• バニラエッセンス小さじ1

ゼリーフィリングの場合：

• 1パケットのゼリークリスタル（ラズベリーが好きです！）
• 250ミリリットルの沸騰したお湯
• 250ミリリットルの冷水

アイシング：

• ダブルクリーム1カップ（オプション）

方向：

1. パケットの指示に従って、前夜にゼリーを作ります。 ゼリーの結晶をボウルに入れ、沸騰したお湯を加え、結晶が溶けるまでかき混ぜます。 冷水を加えてかき混ぜます。 ゼリーの混合物をボウルに注ぎ、冷蔵庫に入れます。 固まるまで一晩置いておきます。
2. オーブンを180℃に予熱します。 マフィントレイにグリースを塗るか、カップケーキペーパーケーキを並べます。
3. すべてのカップケーキの基本材料を非常に大きなボウルに入れ、約3〜5分間、または滑らかで薄くなるまで叩きます。
4. バッターをマフィントレイにスプーンで入れ、各カップケーキ型の約2/3を満たします。
5. トレイを予熱したオーブンに入れ、約20分間、または完全に火が通り、上が金色になるまで焼きます。
6. その間に、ダブルクリームがさらに濃くなるまで泡立てて、セットしたゼリーを冷蔵庫から取り出します。
7. カップケーキが調理されたら、オーブンから取り出し、鍋で約5分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。
8. 鋭いナイフで各カップケーキの中央に井戸を切り、底に触れないように注意し、中央の部分を脇に置きます（もちろん、後で鼻を鳴らすために！）。 各ウェルにスプーン一杯のゼリーを入れ、上にクリームを入れます。

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