あなたは香り高く、時にはスパイシーなインド料理のファンですか？ 私はあらゆる種類のエスニック料理が大好きで、インド料理は私のお気に入りの1つです。 インド料理はとても風味豊かであるだけでなく、料理にはさまざまなスパイスや調味料が使用されています。これが私が大好きな理由の1つです（当たり障りのない食事よりも悪いのは何ですか？）。 バターチキンは私が普段注文しているもので、ストレスなく家で簡単に作れる方法を作りたかったのです。
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このレシピでは、有機鶏の胸肉をチャンクにカットし、トマトベースのソースにスパイスをたっぷりと煮込んだものを使用しています。 最良の部分？ スロークッカーで作られています。
スロークッカーインディアンバターチキンレシピ
タンドリー、ガラムマサラ、カレースパイスで味付けした風味豊かなソースと一緒に、チキンをスロークッカーで煮込みます。 蒸したバスマティライスの上に盛り付けて、お皿を完成させます。
サーブ4
準備時間：15分| 調理時間：6時間| 合計時間：6時間15分
材料：
- 一口サイズにカットされた4つの有機鶏胸肉
- さいの目に切った小さな甘いタマネギ1個
- 溶かした無塩バター大さじ2
- ココナッツオイル大さじ1
- にんにく4片、みじん切り
- トマトペースト1/2カップ
- 1-1 / 4カップの全脂肪缶詰ココナッツミルク
- プレーンギリシャヨーグルト1/2カップ
- カレー粉大さじ2
- 大さじ1タンドリースパイスミックス
- ガラムマサラ大さじ1/2
- 塩とコショウの味
- 付け合わせ用の新鮮なコリアンダー
方向：
- スロークッカーに鶏肉と玉ねぎを加えます。
- ボウルに残りの材料をすべて混ぜ合わせ、よく混ぜます。
- 鶏肉にタレをかけ、スロークッカーに蓋をします。
- 6時間、または鶏肉が完全に調理されるまで、炊飯器を弱火で調理するように設定します。
- 新鮮なコリアンダーを飾り、野菜やご飯と一緒に鶏肉を出します。
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