シェフになることを考えたことはありますか? それともアイスクリームテイスターでさえ? 業界で最高の食品の仕事のいくつかであなたをカバーしてもらいました。
イレーナチャーマーズに基づく Great Food Jobs 2、私たちはそこにいくつかの素晴らしい食品の仕事があるという結論に達しました。 チャーマーズの本の中で、彼女は「あなたの就職活動のためのアイデアとインスピレーション」と、これらの仕事を上陸させるためのハウツーを提供しています。 食品業界は、小売、外食産業、メディア、デザイン、宣伝、歴史など、多くの分野に分かれています。 夢の仕事を探すことは、特定のタイトルに必要な専門知識を見つけることから始まります。 以下に、食品業界で見られるより人気のある仕事のいくつかとそれらを取得する方法のヒントをリストし、いくつかの一般的なインスピレーションを提供します。
食品地理学者
この仕事はすべて場所、場所、場所に関するものです。 食品地理学者は、新しいレストランを開くことが可能かどうかを将来のレストラン経営者にアドバイスする方法として、地域の交通パターン、不動産、スクールゾーン、現在のレストランを調査します。 レストランの50%以上が開店から2年以内に閉店しますが、これは主に市場調査が不十分なためです。 食品地理学者は、レストランのオーナーがこの不幸な結果を回避するのを助けることができます。
離乳食シェフ
あなたがあなたの子供に与えるすべての離乳食のレシピを誰が作成するのか疑問に思ったことはありませんか? レシピテスターとシェフはフレーバーをブレインストーミングし、組み合わせをテストし、最終的には店で購入する製品を作成します。 企業向けの離乳食フレーバーを作成するには、料理の学位、栄養学の学位、または食品科学の学位のいずれかが必要です。
大使館のシェフ
あなたが料理学校を卒業したばかりの留学生なら、Chalmersはあなたのために特別に素晴らしい提案をしています:大使館のシェフになる アメリカのあなたの家の大使館であなたはあなたがあなたの母国語を話しそしてあなたの食べ物を調理することができる素晴らしい仕事を獲得するでしょう 祖国。
フードツアーガイド
ボストン、ニューヨーク、オースティンなどの大都市からでも、デラウェアやウィスコンシンの小さな町からでも、人々は常に新しい場所で新しい飲食店を見つけることに興味を持っています。 地元のベンダーとチャットし、ツアーがどのように見えるかについての公式の「マップ」を設定して、ゲストにあなたの町や都市で最高の体験を提供できるようにします。
食の歴史家
あなたがすべての歴史を愛するなら、食の歴史家になることはあなたにとって完璧な仕事かもしれません。 歴史の学位と経験が必要になるため、地元の美術館に立ち寄ることから始めることができます。 クリス・キンボールは彼の本の中でそれを最もよく示しています、 ファニーの最後の晩餐、彼は1896年の料理本から、当時利用可能だった電化製品と楽器のみを使用して食事を再現しました。
メニューライター
レストランのテーブルに座ってメニューを開くと、突然特定の前菜やメインディッシュに視線が落ちてしまうことに気づいたことがありますか? これは偶然だと思いますか? 番号! メニューライターは、レストランがもっと売りたい料理にあなたの注意を引くためのさまざまな方法を研究し、開発してきました。 メニュー項目の配置、フォントのサイズ、色はすべて、メニューの作成において重要な役割を果たします。
それらを取得する方法
これらの仕事のいずれかを選択するか、個人的な興味に基づいて独自の仕事を作成するかにかかわらず、料理の学位は常に扉を開くのに役立ちます。 これらの仕事に着陸するために不可欠ではありませんが、料理の教育を受けることはあなたが適切な人々とネットワークを築くのを助け、そして間違いなく適切な場所への扉を開くでしょう。 訪問して、食品業界の新しい求人を発見してください グッドフードジョブズ.
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