2013年をあなたがオーガニックになる年にする– SheKnows

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有機食品が私たちにとってより良いことは周知の事実です。 今年の切り替えを検討している場合は、これが良いアイデアである理由と、銀行を壊さずに切り替える方法を説明します。

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「オーガニック」とは正確にはどういう意味ですか?

かつて、有機食品は健康食品店でしか見つかりませんでしたが、最近では単なるトレンドではありません。 ほとんどのスーパーマーケットですぐに利用できます。その利点について多くのことがわかったので、その理由を理解するのは難しくありません。 「オーガニック」という流行語は、農家が果物、野菜、乳製品、肉などの製品を栽培および加工する方法を指します。 これらの農家は、従来の方法を使用して株を肥やすことはありません。代わりに、より自然なアプローチを採用しています。 有機食品には農薬のような厄介なものが噴霧されておらず、その成長はホルモンの注射によって助けられていません。 (私たちが口に入れる化学物質のいくつかについて考えるのは大変ですよね?)言い換えれば、それはあなたの健康だけでなく環境にとってもずっと良いことです。

有機化する主な理由

オーストラリアでは、10人に4人が有機食品を購入しています。 しかし、それは高額な値札の価値がありますか? あなたがあなたの体に何を入れるかを気にするなら、答えはイエスです。 しかし、もっと説得力が必要な場合に備えて、変更を検討する必要がある理由は他にもあります。

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より少ない化学物質

有機食品を選択することで、通常の農産物に含まれる化学物質、農薬、添加物のカクテルを食べることを避けられます。 たとえば、果物や野菜は、棚にぶつかる前に2〜10回、殺虫剤、除草剤、殺菌剤を散布します。 いくつかは遺伝子組み換えさえされています。 なぜあなたはあなたの体の近くのどこかにこれらの種類の毒素が欲しいのですか? それに比べて、有機農産物はより自然な方法で栽培されており、不快感がないことを知って食べることができます。 また、不要な化学物質を摂取することなく、免疫システムがそのまま敏感な幼児にとっても、はるかに優れた選択肢です。

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あなたの健康を後押し

私たちは皆、毎日5個の果物と野菜を食べることを知っていますが、有機食品がビタミンとミネラルの摂取量を30%増やすことができることを知っていましたか? 有機農産物の栄養価は印象的です。 当然のことながら、ビタミンC、カルシウム、マグネシウム、鉄のレベルが高く、抗酸化物質も豊富に含まれています。 これらのいずれかが不足している場合は、サプリメントに目を向ける前にオーガニックに行ってみて、違いを感じるかどうかを確認してください。

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味が良い

多くのシェフは、生産時に新鮮で手入れが行き届いているだけでなく、味も良いという理由で有機食品を使用しています。 有機農業の利点は、栄養分が豊富な土壌の質にあります。 次に、この土壌は植物に大量のミネラルを供給し、それが次に植物に風味を注入します。 これらすべての化学物質や農薬が障壁を作っていないので、有機食品が味覚をよりくすぐるのは理にかなっています。

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地球に良い

有機農業にはたくさんの健康上の利点がありますが、それはまた環境に真剣に役立ちます。 私たちの信頼できる有機農家が使用する方法は、土壌侵食を防ぎ、水を節約し、エネルギーを節約し、汚染を減らすために働きます。 また、廃棄物や二酸化炭素の発生も少なくなります。二酸化炭素は、地球温暖化の専門家が私たちに警告するのを止められないガスです。 全体として、有機農場は土地と野生生物をもう少し敬意を持って扱います。それが切り替えを行うのにふさわしい理由ではない場合、私たちは何であるかわかりません。

切り替え方法

有機食品への切り替えには多少の慣れが必要ですが、良いニュースがあります。いくつかの食品の選択肢を入れ替えるだけでも、大きな影響を与える可能性があります。 それを楽にすることはまたあなたに有機食品があなたの予算にどのように適合するかそしてあなたがスーパーマーケットをどのように動き回るかを理解する時間を与えるでしょう。 (買い物客の群衆の中から有機的な通路を見つけようとしているときに、頭の中で「私は健康のためにこれをやっています」と唱えることが役立ちます)。

予算がある

有機食品への切り替えは費用がかかる可能性がありますが、少し計画を立てれば、お金をかけずに切り替えることができます。 スーパーマーケットに行く代わりに、協同組合やファーマーズマーケットで買い物をしてみてください。 一日の終わりに行くと、多くの有機食品が割引になります。 または、まとめて購入するか、独自の小さな菜園を始めることを検討してください。

優先する

あなたが最初にオーガニックに行くことに決めたとき、鍵はあなたの購入を戦略的にすることです。 あなたに最も利益をもたらす有機農産物を購入することから始めましょう。 原則として、皮の薄い果物や野菜(リンゴやジャガイモなど)は農薬のレベルが最も高いので、これらの有機バージョンを選択してください。 バナナ、オレンジ、タマネギなどの皮のある食品は、化学物質が少ないので待つことができます。 有機ミルクとピーナッツバターを購入すれば、あなたも自分に有利になります。

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