米国農務省と保健社会福祉省は、アメリカ人のための食事ガイドラインの最新版をリリースしたばかりです。 2010年のガイドラインは、5年ごとに更新され、加工食品を最小限に抑え、より多くを得ることに重点を置いています。 果物と野菜、および身体活動の増加。
アメリカ人のための新しい食事ガイドラインを見てください
アメリカ人のための新しい2010年の食事ガイドラインはより多くの消費を奨励します 健康な食品 果物、野菜、全粒穀物、無脂肪および低脂肪の乳製品、シーフードなど、ナトリウム、飽和脂肪、トランス脂肪、砂糖、精製穀物を制限します。 彼らは、アメリカ人がナトリウム摂取量を1日あたり2,300ミリグラムに減らし、1日のカロリーの10パーセント未満が飽和脂肪から来ることを推奨しています。
あなたの健康のためにバランスをとってください
新しい食事ガイドラインはまた、健康を促進し、慢性疾患のリスクを減らし、肥満の有病率を減らすために、カロリー摂取量と身体活動のバランスをとることを強調しています。
消費者がより健康的な選択をするのを助けるためにガイドラインによって提供されるいくつかのヒント：
- あなたの食べ物を楽しんでください、しかしより少なく食べてください。
- 特大の部分は避けてください。
- お皿の半分を果物と野菜にします。
- 無脂肪または低脂肪（1パーセントのミルク）に切り替えます。
- スープ、パン、冷凍食品などの食品に含まれるナトリウムを比較し、数の少ない食品を選択します。
- 甘い飲み物の代わりに水を飲む。
新しい食事ガイドラインがアメリカ人にとって何を意味するか
SheKnows.comはGlennGaesser、Ph。Dと話をしました。 との作者 大きな脂肪の嘘：あなたの体重と健康についての真実、新しい食事ガイドラインがアメリカ人の大多数にとって何を意味するかについて。
アメリカ人はまだ貧しい食べ物の選択をしています
新しい食事ガイドラインは以前のバージョンとかなり比較できるので（つまり、 全粒穀物、果物、野菜）、大きな衝撃として来るはずの提案はありません 誰でも。 米国疾病予防管理センターの最近の統計によると、アメリカ人のほぼ34％が肥満であり、これは私たちがまだ間違った食品の選択をしていることを示しています。 「私たちはもっと全粒穀物や果物や野菜を食べ、摂取を制限する必要があることを誰もが知っています 砂糖、飽和脂肪、塩分を多く含む食品ですが、米国に住むことは困難です」とゲーサー博士は述べています。 言う。
彼は、現在のガイドラインの健康的な食事に関する推奨事項が以前のバージョンで作成されていると述べています。問題は、ごく少数の人々が残っていることです。 従う 推奨事項。 「1990年代初頭に食品ガイドピラミッドが発表されたとき、数年後の調査では、アメリカ人の10パーセント未満が実際に推奨事項に従っていることが示されました」と彼は説明します。 「人々はまだ果物や野菜をあまり食べていません。 食物繊維 摂取量は本来あるべき量の約半分にすぎません。 ですから、食事療法のガイドラインが大きな影響を与えるとは思いません。」
