最後に訪れたのはいつですか ロサンゼルス? L.A.の街を散歩したことがなくても、これらのレシピを使えば、一口で一瞬で街に行くことができます。
私たちは常に季節の食材に触発されていますが、カリフォルニア、特にロサンゼルスに住む幸運な食材は、一年中ほとんどの食材を楽しむことができます。 ロサンゼルスに着想を得たこれらのレシピのいくつかを自由に探索し、どこにいても自分のキッチンで旅行の思い出を作りましょう。
1. アボカドウィットビールアルフレド
ブログ：Beeroness
この アボカドウィットビールアルフレド ロサンゼルスの醸造所エンジェルシティからのお気に入りの醸造所で作られ、カリフォルニアの公式の州の果物である可能性があるアボカドを展示しています。
2. スパイシービーガン「マグロ」寿司
ブログ：フォークと豆
ロサンゼルスがその寿司をどれだけ愛しているかは誰もが知っています。このようにビーガンの場合はさらに良いです スパイシービーガン「マグロ」寿司.
3. ローストペッパーとチリフォカッチャ
ブログ：カレンのキッチンストーリー
ナンシーシルバートンに触発されて、これ ローストペッパーとチリフォカッチャ 素晴らしい週末のパンプロジェクトです。 ナンシーシルバートンは、ロサンゼルスがおいしいサワードウと職人のパンを食べる理由です。なぜなら、この失われた芸術を復活させたいという彼女の情熱が彼女を駆り立てているからです。 彼女はマリオバターリとさまざまなレストランの共同経営者でもあり、カリフォルニアの食品コミュニティで重要な人物です。
4. カリフォルニアのプラムとキノアのサラダ
これの大きなバッチを混ぜる カリフォルニアのプラムとキノアのサラダ 外出先での昼食のために冷蔵庫の密閉容器に保管してください。
5. ビバリーヒルズのポテトとペストバター
ブログ：Beeroness
これらを試してください ビバリーヒルズのポテトとペストバター 地元の素晴らしい小さなジャガイモを獲得したとき。 から再作成 ビバリーヒルズのバザール、これはシンプルな材料が最高のレシピの1つです。
6. スロークッカー韓国のタコス
ブログ：2人用のテーブル
メキシコと韓国のフュージョンアイテム、 韓国のタコス キムチやプルコギなどの韓国の食材を使って、すべてメキシコのコーントルティーヤで作られています。 これらはロサンゼルスで生まれ、しばしば屋台の食べ物として見られます。 レストランのオーナーであるマーク・マンゲラは、コリアタウンでカルネアサダのタコスを探していましたが、何も見つかりませんでした。そこで、彼はKogi KoreanBBQを作成しました。 コギの元シェフの一人であるロイ・チョイは、最高の新人シェフに選ばれ、長年にわたって他の多くの賞を受賞しています。
7. パッションフルーツモヒート
ブログ：Sippity Sup
パッションフルーツのつるはロサンゼルスのいたるところに生えています。 パッションフルーツモヒート 無視されたブドウの木に触発されています。
8. コピーキャットホールフーズカリフォルニアキノアサラダ
あなたがホールフーズ中毒者なら、これは コピーキャットホールフーズカリフォルニアキノアサラダ あなたとあなたの家族に大ヒットすること間違いなしです。
9. チリ釉焼き豚バラ肉タコス
ブログ：キッチンのバレフィート
カリフォルニアの上から下まで、あらゆる種類のタコスを隅々まで、そしてあらゆるレストランで見つけることができます。 これらは 唐辛子焼き豚バラ肉タコス シンプルでありながら、レストランで通常使用される豚肉の切り身を紹介しているため、ゲストの前でトレンディに見えます。
10. ブドウとスロークッカーカントリースタイルのリブ
ブログ：常にデザートを注文する
カリフォルニアのお気に入りの製品の1つはブドウです。 カリフォルニアグレープのコマーシャルを見たことがありますが、毎日おやつを食べています。 これらのようなおいしい料理のアクセントとしてあなたの食事にそれらを持ってきてください 葡萄のカントリースタイルのリブ.
11. ストロベリーベーコンビネグレットソースのストロベリーコブサラダ
ブログ：ネイバーフード
コブサラダはカリフォルニアで発明されただけでなく、イチゴはこの州の主な農産物です。 この ストロベリーコブサラダとストロベリーベーコンビネグレットソース 両方をおいしい光の中で紹介します。
12. タイのチキンタコス
ブログ：Mountain Mama Cooks
L.A.が1つのことである場合、実際には2つのことです。融合です。 まったく異なる2つの文化を組み合わせ、それらを統合するのが大好きな都市です。 これらは タイのチキンタコス、タイとメキシコのミックスは、間違いなくL.A.のものです。
13. ローストスカッシュ、豆、アンチョチリビネグレットソースのキノアサラダ
サイト：NoshOn。 それ
ロサンゼルスのフォレージにインスパイアされた、ローストスカッシュ、豆、アンチョチリビネグレットソースを使ったこのキノアサラダは、その多様性に重点を置いています。 時間に追われている場合は缶詰の豆を使用するか、お気に入りのハーブにコリアンダーを切り替えることをお勧めします。
14. ワンポットファーマーズマーケットパスタ
ブログ：グレートアイランドからの眺め
カリフォルニアは一年中無限のファーマーズマーケットで上から下に並んでいます、そしてこれは ワンポットファーマーズマーケットパスタ あなたが持っているときのための素晴らしい食事のアイデアです 番号 あなたのロサンゼルスの農産物で何を作るかを考えてください。 ファーマーズマーケットはロサンゼルスで始まったわけではありませんが、カリフォルニア全体で経験された完璧な気候が、一年中そこからの農産物を目にする理由です。
15. 自家製チョコレートコーントルティーヤにコーヒーでこすったポークタコス
ブログ：カップケーキプロジェクト
L.A.はタコスのバリエーションが豊富なことで知られており、これらは コーヒーでこすったポークタコス クリエイティブなタコスを作る方法に関する数百万のアイデアの1つにすぎません。
16. 韓国のフライドチキン
ブログ：くそーおいしい
たった3つの材料で、これ 韓国のフライドチキン どんなパーティーでもヒットです。 甘くてベタベタしていて、ロサンゼルスの天気が時々あるように、このチキンはあなたにもっと戻って来てもらうでしょう。
17. ミートボールアルフォルノ
ブログ：グレートアイランドからの眺め
ナンシーシルバートンは料理界で最も影響力のある女性の一人であり、彼女は ミートボールアルフォルノ 味にも同じように影響力があります。 このレシピには時間がかかりますが、それだけの価値があります。
18. スパイシーなアボカド生クリーム
ブログ：私の男の腹
カリフォルニアはアボカドの国であり、ロサンゼルスの隅々にある店で見つけることができます。 これを試して スパイシーなアボカド生クリーム ハンバーガー、サンドイッチ、さらにはサラダのドレッシングまで、あらゆるものに。
19. シラチャターキーバーガー
ブログ：Sippity Sup
この シラチャターキーバーガー あなたが得ることができるのと同じくらいL.A.です。 基本的に、それはシラチャがロサンゼルスでデビッド・トランによって発明されたためです。 シラチャは、中毒性のある辛さでロサンゼルスだけでなく、米国全体を引き継いでいます。
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