あなたの家族のための速くて栄養価の高い食事–ページ4 – SheKnows

簡単なチキンファヒータ

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サーブ4

このレシピは速くて簡単で美味しいです。 あなたの子供はサルサ、唐辛子、チーズなどを混ぜ合わせてマッチさせることができるのを気に入るはずです。

材料

• オリーブオイル大さじ2
• 1ポンドの骨なし、皮なしの鶏肉を短冊状にカット（約1 / 4-1 / 2インチ）
• 大さじ2ライムジュース
• 赤唐辛子1個、1/4インチのストリップにカット
• ピーマン1個、1/4インチのストリップにカット
• 中黄色玉ねぎ1個、薄切りにして半分に切る
• オプション：トルティーヤ、チーズ、サルサ、サワークリーム、ワカモレ、ご飯

方向

1. 大きなフライパンでオリーブオイルを熱します。 その間、鶏肉にライムジュースを注ぎ、座らせます。
2. 玉ねぎ、赤ピーマン、ピーマンをフライパンとカバーに加えます。 玉ねぎが半透明になるまで、時々かき混ぜながら調理します。 塩とコショウ。 蓋をして、カラメル化し始めるまでさらに3〜4分間調理します。
3. フライパンを洗い流します。
4. フライパンを大さじ1のオリーブオイルでもう一度加熱します。 鶏肉とライムジュースを加え、蓋をして不透明になるまで調理します。 液体を排出し、焦げ目がつくまでさらに3〜4分間カバーを外して調理します。
5. 必要に応じて、トルティーヤ、チーズ、サルサ、サワークリーム、ワカモレ、ライスを添えてください。