スパゲッティは古典的なコンフォートフードですが、少しスパイスを加えてコンフォートしたい場合もあります。 このレシピはあなたを取り戻しました。
ジャンバラヤスパゲッティレシピ
6〜8人分
材料：
- 1ポンドのパスタ（ミューラーのポットサイズのスパゲッティ）
- オリーブオイル大さじ1
- アンドゥイユのような1ポンドのスモークソーセージを1/2インチのスライスにカット
- 骨なし、皮なしの鶏の胸肉2枚、1インチのスライスにカット
- 薄くスライスしたピーマン2個（赤1個と緑1個、色用）
- スライスした小さな玉ねぎ1個
- にんにく2片、みじん切り
- 1（28オンス）はトマトを砕くことができます
- チキンストックまたはスープ1カップ
- 大さじ1タイム
- パプリカ大さじ1
- カイエンペッパー小さじ1/4
- 塩とコショウの味
- 生クリーム1/2カップ
- パセリ、付け合わせ用（オプション）
- パルメザンチーズ、付け合わせ用（オプション）
方向：
- パッケージの指示に従ってパスタを調理し、水気を切り、脇に置きます。
- 大きなフライパンでオリーブオイルを熱し、ソーセージを加え、端が茶色になり始めるまで5〜7分間調理します。
- スプーンで、またはペーパータオルに水気を切って、余分なグリースの一部を取り除きます。
- 鶏肉を加え、ピンク色が消えるまで5〜7分煮ます。
- ピーマンと玉ねぎを加え、野菜が柔らかくなるまで約3分煮ます。
- にんにくを加え、さらに2分煮ます。
- 火を中火から弱火にします。
- つぶしたトマト、チキンストック、タイム、パプリカ、カイエンを加え、塩こしょうをふりかけて味わう。
- 弱火で5分煮ます。
- 生クリームを加え、さらに2分煮ます。
- 調理したパスタの上に注ぐか、パスタをソースと一緒に入れます。
- パセリをのせて、温かいうちに召し上がれ。
この投稿は、ミューラーとロンコのポットサイズのパスタによってもたらされました。
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